瓦倉大米

“一條大河波浪寬，風吹稻花香兩岸......”在湖北省宜昌市遠安縣瓦倉村，十月的稻田剛剛經歷了秋收，一茬茬的稻稈還立土裡，秋風拂面，空氣中似乎還能嗅到稻田特有的清香。

瓦倉村位於世界頂級農產品黃金種植帶——北緯31度，賦予了這片土地得天獨厚的地理優勢﹔獨特的青崗泥酸鹼適中，頂峰的山泉水終年灌溉，賦予了稻谷純淨與營養。

“邑米行銷沙市、 漢口，米質上等，價高數碼。”這是清同治五年（1866年）《遠安縣志》中的描述，可見瓦倉大米在一百五十多年前品質就被認可，而且在市場上很走俏。

1927年9月14日，瓦倉起義爆發，打響了鄂西革命第一槍。並於次日，成立了鄂西地區第一個人民當家作主的革命政權——瓦倉工農革命政府。遠安瓦倉成為了紅色革命基地，瓦倉米也成為的蘊含紅色文化的遠安特產。

1997年，瓦倉米品牌創始人汪宗平開始做起“賣糧”生意，抓住了國家支持農業發展的大好機遇，萌發 做糧食加工的想法和念頭，決心傳承和發展遠安瓦倉優質米的產業。

2008年，瓦倉村大米專業合作社成立，吸納社員503戶，合作社種植水稻近3000畝，建立了加工廠房、糧食貯備倉庫等，經過數年的摸爬滾打，瓦倉大米初具規模，開始走出大山。

2012年在遠安縣瓦倉村大米專業合作社的基礎上改制成立了湖北瓦倉谷香生態農業有限公司，在省農科院的支持下，瓦倉大米生產逐步實現了從種苗到插秧、從田間管理到糧食收購的整合統一。產品發展實現規范化、規模化、標准化、優質化，再結合當地獨有的“青崗泥、冷浸田”水稻種植生態環境，加之世代沿襲的原生態種植模式，打造出綠色、優質的瓦倉大米。

伴隨著老百姓生活水平的提升，人們由“吃飽”開始向“吃好”轉變，瓦倉大米也迎來了空前的發展機遇期，先后獲得了省內外的多個獎項。汪宗平成功注冊“瓦倉大米”地域商標，並獲國家農產品地理標志登記保護。

今年，瓦倉大米做為“荊楚糧油”公用品牌的會員單位，為了更好的宣傳“瓦倉”品牌及產品，依托湖北省糧食行業協會和湖北省糧油集團，進駐湖北首家“荊楚糧油”公用品牌展銷中心，並在“抖音”“透明交”“楚糧優選”等多個線上平台以及武商超市等大型連鎖商超推廣宣傳，藏在山裡的瓦倉大米聲名遠揚。（圖/文 林銳、陳青）

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