稻香彌漫，遍地流“金”。金秋9月，湖北省十堰市鄖西縣水稻進入收割期。微風吹過，空氣中散發著誘人的稻香，滿眼盡是“喜看稻菽千重浪”的醉人景象。

收割機在金色的稻田裡穿梭。孟瑩攝

9月20日，鄖西縣槐樹林特場槐樹村種糧大戶余學龍的稻田裡，伴隨著“隆隆”的機器轟鳴聲，2台收割機正開足馬力穿梭在稻田裡，切割、輸送、脫粒、清選、秸稈切碎拋撒、裝袋等作業，在農機技術的加持下，一氣呵成。“收割機收割速度快、效率高。已經收割兩天了，150畝稻谷今天可全部完成收割。”看著豐收的稻谷，余學龍掩不住喜悅：“平均畝產達到1200斤，比去年每畝產量高100斤以上。總產量18萬斤以上，加上加工廠、養豬等收入，年家庭收入200萬元左右。”

鄖西縣槐樹林特場千余畝冷水稻田“豐”景如畫。鄒景根攝

鄖西縣槐樹林特場位於湖北省西北角，與陝西省相鄰，平均氣溫在12℃到15℃，冷水資源豐富，良好的自然環境使稻米品質好、色澤清透、飄香爽口。

“建設高標准農田，採用了測土配方施肥技術及增施有機肥，不僅增加了土地微量元素含量，而且增加了土壤的有機質含量，改良土壤。通過不斷開展新品種示驗示范，確定了以宜香優2115為主導種植品種……”槐樹林特場農業服務中心主任汪滸介紹，通過統一育秧、合理密植、肥水管理、綠色防控等技術，用良種、良技、良法，保証稻米的產量和品質。2023年，“槐樹冷水稻”獲得國家綠色食品A級產品認証。

品質提升了，產量穩定了，冷水稻迎來市場“熱”。鄖西縣槐樹林特場全面推廣冷水稻種植，成立農民專業合作社、推行機械化種管、創建稻米品牌，搭建線上線下銷售平台，將“一粒米”串起產銷“一條鏈”。

在湖北大梁冷水稻種植專業合作社的加工車間，生產線開足馬力趕訂單。顆粒飽滿的稻谷在自動化生產線上經過篩選、碾米、脫谷等工序后，加工成高品質大米，銷往北京、上海、西安、武漢等地。“由於冷水米品質好，逐漸被市場認可，價格從每斤3元漲到每斤10元。”負責人周新紅介紹，今年合作社預計加工大米45萬斤，銷售額450萬余元。”

槐樹林特場還注冊了“大梁情冷水稻”商標，鼓勵農戶抱團發展。今年，槐樹林特場種植水稻面積1770余畝，預計總產量210萬余斤，產值1000萬余元。

據了解，鄖西縣水資源豐富，境內5公裡以上河流125條，全縣森林覆蓋率62.47%，空氣質量優良率94.2%。該縣利用良好的生態環境和水資源，在槐樹林特場、上津鎮、店子鎮、關防鄉等地發展冷水稻種植。今年，全縣水稻種植面積2.69萬畝，預計總產量近1500萬公斤，較去年增長1.4%。（鄒景根、高玲、程麗）

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