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一條魚游出致富路

人民網記者 周倩文
2024年11月26日08:20 | 來源:人民網-湖北頻道
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早上8點不到,湖北省鄂州市鄂城區東港村明天生態園內,鄂州市民王先生和兩位朋友已經架起魚竿、撐起遮陽傘。不到1個小時,園內的魚塘岸邊陸續來了幾位“釣友”。

休閑垂釣,是東港村明天生態園發展農文旅產業的特色項目之一。

“不僅有附近的市民過來釣,每到周末,還有很多武漢人特地趕來釣武昌魚。”生態園負責人余春花笑著向記者介紹,休閑垂釣、農家樂,還是生態園的“副業”。真正的主業是武昌魚養殖。

一條魚游出一條致富路,不僅帶動一批批村民過上好日子,也讓武昌魚成為鄂州的城市名片。

東港村明天生態園武昌魚養殖塘。人民網記者 周倩文攝

東港村明天生態園武昌魚養殖塘。人民網記者 周倩文攝

武昌魚養殖帶領村民走上致富路

近日,記者驅車實地探訪東港村明天生態園,寬闊平整的柏油路,直接通到了園區門口。一棟4層樓高氣派的建筑坐落眼前,這裡的一樓是生態園的辦公樓,上面三層用作農家樂的客房、包廂。

“2009年剛創業時,這裡還是一片荒蕪。”站在生態園門口,余春花指著腳下的土地,回憶起15年前的景象,“當時,這片地方雜草叢生,隻有幾塊野塘,連路都沒有。”

懷著對農業發展前景的信心,余春花說干就干,迅速建起幾座土坯房,並且承包了幾塊地,開辟魚塘,養起了傳統的“家魚”,並逐步擴大規模,試養“先鋒一號”鲌魚。

“開始的幾年,村裡養殖戶規模都不大,漁民佔多數。”因為靠近長江,並且擁有水產豐富的梁子湖水域,不少當地人世代捕魚為生。不過,隨著近些年長江禁漁工作的深入推進,漁民們紛紛上岸,在余春花的養殖事業越干越紅火后,不少村裡人都希望加入進來。

自古以來,團頭魴(武昌魚)就是鄂州的標志性魚類品種。每年春季,武昌魚魚苗由長江游入位於鄂東南的梁子湖,秋后成熟,又從梁子湖游回樊口河槽越冬,因其洄游生長特性,武昌魚肉質肥嫩鮮美,備受稱贊。

然而,傳統武昌魚品種生長速度慢、致病率高,大規模養殖經濟效益一般,怎樣破局?

2019年,在鄂州市科學技術協會的協調下,華中農業大學王衛民教授帶著武昌魚新品種“華海1號”,來到余春花的養殖場。

“新品種長得快,生病少,一年長一斤半。”余春花說,隻有改良品種、降低養殖成本,才有市場競爭力。根據她計算,一畝魚池光賣鮮魚就能純賺1500元。

有了新品種,余春花帶領農民組建附近最大的合作社,養殖面積擴大到300多畝,周邊養殖戶也越來越多。

在余春花辦公室的牆壁上,張貼了大量王衛民教授團隊到生態園工作的記錄。如今,這裡建成了院士工作站,並且成為華中農業大學的固定聯系點,專家團隊定期來到村裡,給養殖大戶們免費開展培訓,從用肥、用藥,到防病,村民們都成了養殖高手,近些年每年養殖收入提高30%以上。

“這幾天,我正在和王衛民教授團隊的高教授聯系,聽說她正在開發一款無刺武昌魚品種,一旦正式問世,我一定要第一個試養!”余春花笑著說,正是專家團隊提供了更好的武昌魚品種,傳授精良養殖技術,養殖規模才能越來越好,也能帶動更多周邊村民共同富裕。

武昌魚養殖面積超40萬畝

一條武昌魚,一頭連著農民增收,一頭連著美好生活。

近年來,鄂州市委、市政府高度重視武昌魚產業鏈培育,這也進一步推動了養殖戶積極投身高品質武昌魚養殖,從源頭出發,助力打響武昌魚品牌。

數據顯示,目前,鄂州市武昌魚養殖面積超過40萬畝,帶動數萬人致富。

在離明天生態園約半小時車程的梁子湖區沼山鎮東井村,吳志峰2021年在這裡成立漁樵水產養殖專業合作社,從事武昌魚及特色魚類精細化養殖。

目前,合作社僅武昌魚精養魚塘面積就達到800畝,產量700噸,產值突破1000萬元。

好魚,離不開好水質。在湖北省水產科學研究所、華中農業大學等科研院所專家團隊的支持下,吳志峰逐步建立起完善的水處理系統和高標准的生物實驗室,保証了武昌魚優良的生存環境。

“我們毗鄰梁子湖,利用獨特的環境優勢,引進梁子湖水養殖的武昌魚肉質鮮美,廣受北京、上海、廣州等一線城市高端客戶青睞,價格也是普通鳊魚的2—3倍。”吳志峰介紹,除了將武昌魚運至食品工廠加工成半成品之外,合作社還在大力推動活魚直銷。用特質的包裝袋密封,注水、打氧后,從鄂州花湖國際機場發出,不到24小時,一條活蹦亂跳的武昌魚就能直接送到國內各大一線城市的廚房。

從2004年建立全國唯一的國家級武昌魚原種場以來,鄂州近年來持續深耕武昌魚產業,形成了育種、養殖、加工、銷售、文化推廣的武昌魚全產業鏈。

花湖國際機場助力武昌魚“游”向全國

位於鄂州市鄂城區的湖北富農食品公司是鄂州首家“農業產業化國家重點龍頭企業”,目前擁有300畝的武昌魚養殖示范基地,合作社配套水面12000畝,這家企業同時也是鄂州市規模最大的武昌魚加工企業。

“這幾年,我們積極響應號召,加大技術投入力度,聯合華中農業大學、湖北省農科院等單位開展新技術、新產品研發,開發了武昌魚休閑食品,每年加工武昌魚1000余噸。”企業負責人劉繼平說。

據了解,鄂州市現有武昌魚加工企業及個體經營戶130余家,加工武昌魚熟制品、腌制品、熏制品3大系列20余種食品,年加工能力達2萬噸。

鄂州的武昌魚如何迅速游向全國各地?鄂州花湖國際機場提供了強大的運力保障。

“投運以來,花湖國際機場貨運能級不斷提升,直接幫助我們拓寬了產品快速運輸渠道,打開了省外鮮活農產品市場。”劉繼平表示,花湖國際機場助力鄂州武昌魚“活魚到家”,“游”上市民餐桌,其航空貨運總量已突破10噸。

如今,花湖國際機場不僅為省內先進制造業提供便捷的出海通道,也讓傳統農業插上了翅膀。

花湖國際機場相關負責人介紹,截至目前,農產品航空貨運總量已超2000噸,預計今年將達到萬噸級。

擁有1800余年歷史的武昌魚,正在鄂州煥發勃勃生機。

(責編:周雯、張雋)

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