10月13日，在武漢輕工大學中國油脂博物館建館四周年之際，雲南摩爾農庄生物科技開發有限公司向該館捐贈了一份極具歷史意義的珍貴藏品——我國首瓶曾進入太空的航天有機核桃油。

雲南摩爾農庄生物科技開發有限公司捐贈航天有機核桃油。鄭璐淳攝

“這瓶看似普通的核桃油，承載著中國航天事業與油脂科技融合發展的特殊記憶，具有不可替代的科研與歷史價值。”中國油脂博物館館長、武漢輕工大學何東平教授在捐贈儀式上如此評價。

這瓶核桃油有著不凡的太空經歷。2020年5月5日，它隨著長征五號B運載火箭搭載的新一代載人飛船試驗船進入太空﹔三天后，隨返回艙成功著陸返回地球。經專業檢測認証，其在太空環境下取得的相關實驗數據為2022年中國空間站任務提供了重要支撐。

航天級油脂產品的標准遠高於核桃油國家標准。何東平教授不僅主持制訂了核桃油國家標准，還參與了全國首個航天級食品原料壓榨核桃油（Q/TKKJ01-2019）標准的制定工作。該標准的發布，為航天油脂產品的質量控制奠定了技術基礎。

自2012年起，何東平教授團隊與雲南摩爾農庄生物科技開發有限公司建立了校企合作關系，在核桃油品質提升、精深加工關鍵技術突破等方面取得系列創新成果，為產業發展提供了重要技術支持。

何東平指出，此次捐贈既是對校企合作成果的肯定，也是中國航天事業與專業領域協同發展的生動見証，將進一步推動產學研深度融合，助力油脂行業創新發展。

據悉，為永久保存這一特殊藏品，中國油脂博物館將採用專業真空密封技術對樣品進行保護處理，確保在最佳狀態下向公眾展示這一融合了航天精神與油脂科技創新的特殊展品。（李玲玲）

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