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十年鸡头胜砒霜 8种肉类"含毒"最要命!

2014年04月12日07:15    来源:家庭医生在线     手机看新闻

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导读:肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题。孕期营养一定要强调营养摄入的控制,每天吃的肉蛋禽类食物总量应控制在200克之内。

  原标题:十年鸡头胜砒霜 8种肉类"含毒"最要命!

  健康提示:孕期吃禽肉过多新生儿对7中抗生素耐药

  日前,广州一名新生儿不仅身体素质很差,且对7种抗生素均有耐药性。据了解,该孕妇在孕期摄入肉蛋禽类很多,专家推测,孕妇吃的动物产品中普遍残留的抗生素、激素等,是新生儿有耐药菌产生的重要原因之一。

  新生儿出现抗生素耐药性的病例如今已越来越常见。在接诊的病例中,每个月都会遇到五、六个有激素反应的新生儿。

  根据近年来的出生统计数据显示,新生儿身体素质越来越差、巨大儿越来越多、新生儿畸形率逐年增多。尽管引起的原因很多,但孕期营养的不合理,也有很大关系。目前过多动物使用激素饲料“催熟”,孕妇因急于为胎儿补充营养而过多吃肉,营养过剩是一方面,更重要的是此举很可能是引起新生儿激素反应的重要诱因。

  虽然动物产品残留激素、抗生素的量一般极低,对机体的直接毒性也很小,但长期食用后,很有可能在体内蓄积。婴儿在母体内从胚胎到发育成熟,其发育所需营养都是从母体获得,孕妇在孕期的饮食习惯、健康保健,都对婴儿的发育及出生后的身体素质有直接影响。

  孕期营养一定要强调营养摄入的控制,每天吃的肉蛋禽类食物总量应控制在200克之内。孕期饮食应忌高热量高脂肪食物,多吃蔬菜水果等富含维生素食物。此外,对孕期体重也应严格管理,每月体重增加不能超过3斤。

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(责编:金雨蒙、王劲松)

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