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吃4种鱼最滋补 鱼的不同部位营养也不同

2015年02月16日12:06    来源:爱美网     手机看新闻

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  原标题:吃4种鱼最滋补 鱼的不同部位营养也不同

 冬天吃4种鱼最滋补 鱼的不同部位营养也不同

  人们常说:多吃鱼会变聪明。因为鱼存在大量的DHA,吃鱼能补充脑中DHA水平,从而使大脑功能得到加强,增强了记忆力,提高了判断力。鱼类身上,哪些部位营养最丰富呢?

  最好吃哪些鱼:

  鲫鱼

  鲫鱼富含蛋白质,且易于消化吸收,是肝肾、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络的功效,对水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有食疗作用。产后的妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。感冒并伴有发热的患者应忌食鲫鱼。鲫鱼适于做汤,具有很好的滋补作用。

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(责编:周恬、王劲松)

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