武汉科技大学沁湖养鱼3万斤 4万师生免费享用鱼宴

2018年12月27日17:29  来源:人民网-人民视频
 

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人民网武汉12月27日电 天空飘着蒙蒙细雨,却挡不住武科大师生吃鱼的热情。27日,是武科大4万名师生享用鱼宴的日子。

剁椒鱼头、红烧鱼块、糍粑鱼、酸菜鱼糕、鱼丸……十一点,南苑食堂的门口长桌上,各式各样的鱼肴琳琅满目,等候着师生们的光临。

据后勤集团副总经理杨宏介绍,在400名大师傅的努力下,24日起网的3万斤鱼已经处理完毕。全校三个校区的师生27日、28日凭票在各个食堂免费吃鱼。

来自文法学院2018级的毛梦圆,把刚刚打来的剁椒鱼头倒进面汤中,“鱼头配面汤,感觉很不错。”虽然是新生,但毛梦圆早就知道学校有举办“沁湖鱼宴”的传统,“很期待,下了课就匆匆来了,味道也没有让我失望。”

艺术学院大二学生王禹表示,作为生活在海边的福建人,对鱼鲜类的食品很挑剔,“鱼虽然比不上家乡的,但感情不同,有情饮水饱,何况这鱼的味道还是很不错的。”

来自巴基斯坦的留学生Shah对鱼肴赞不绝口,“这是我吃的第一份鱼,很美味。”saha竖着大拇指,口齿有些不清,刚刚入口的鱼块还没有咽下去。”

外国语学院的杨老师说,“坐在食堂里和同事、学生们一起吃鱼,数九天气里感觉很温暖。”

武汉科技大学校长倪红卫也来到鱼宴现场,对记者说:“学校每年举办沁湖鱼宴,为了让学生们了解传统文化,增强文化自信,也希望学生们通过亲自参与捕鱼、烹鱼,体验劳动的乐趣与辛苦,崇尚劳动、尊重劳动,懂得劳动最光荣、劳动人最美丽。”

据悉,23至24日,武汉科技大学举行了捕鱼活动,来自各学院的学生和后勤集团的师傅一起下沁湖,拉网、收网……“今年一共捕鱼3万多斤,有鲢鱼、胖头鱼、鲫鱼、财鱼、草鱼等。” 后勤集团总经理钟磊介绍。

从2015年始,武科大“沁湖鱼宴”已经连续举行了四年。沁湖是武科大校内湖,与黄家湖相连。该校后勤集团每年一月投放鱼苗,为了保障安全,在投放鱼苗、养鱼、捞鱼等阶段不定时地检测水质。(金雨蒙 王郭骥 陈孖川)

(责编:周恬、张隽)