近日，原创歌曲《云梦鱼面谣》发布。该作品以音乐形式传播湖北云梦县的非遗美食文化，为传承近两百年的云梦鱼面注入新的时代内涵。

作品由云梦县政协干部、县作协主席张艳霞作词，云梦县第一中学教师、县音乐家协会副主席张慧芳作曲并演唱。

云梦鱼面历史悠久，始创于清道光年间，以其独特工艺和优良品质屡获国际殊荣：1915年和1932年分别荣获巴拿马万国博览会银质和金质奖章，南洋劝业赛会“特许通行”金牌，1922年获西湖博览会“国货之光”殊荣。其制作工艺考究，选材严苛，历经揉、擀、蒸、晒等十余道工序，108刀切成银丝，营养丰富，鲜美可口，温补益气，被人们美誉为“长寿面”。

作为地方特色美食与文化瑰宝，云梦鱼面先后被认定为“中华老字号”，获评国家地理标志保护产品，入选省级非物质文化遗产代表性项目名录。《云梦鱼面谣》的创作发布，正是对这份厚重文化遗产的当代表达与创新传承。

《云梦鱼面谣》以优美的旋律，承载历史的记忆与游子的情怀，不仅是对云梦鱼面非遗美食的赞颂，更是对乡愁记忆和中华优秀传统文化的深情守望。（张睫）

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