咸安區市場監管人員對食材進行檢查

為推進主題教育走深走實，湖北省咸寧市咸安區市場監管局推進系列惠民暖民的“暖冬行動”。1月6日，咸安區市場監管局一行探訪雙溪橋鎮鄉村及工業園區，送慰問，送關心、送指導，一路愛心之舉讓群眾在冬日裡感受到情暖和心暖。

“食堂的排氣管道設計不合理，為杜絕安全隱患，建議管道走向要改進。”在雙溪橋鎮工業園友意包裝廠，鎮市場監管所長丁幫強在企業廚房仔細檢查后，對企業負責人張波提出管道改造建議。

“我們趁年底放假，一定按合理要求整改，提高安全指數。”張波高興地說，防患於未然很重要，感謝市場監管所檢查提醒。

在雙溪橋鎮三橋村大屋李文化大禮堂邊的農村家宴中心（涉及3、4、5、10四個組共用），隻見一幢“七”字形的平房裡，從灶台到案板，廚具整齊擺放，明窗淨幾，工作制作間內都有攝相頭監控。

“凡是農村聚餐，10桌以上的我們都會派人進行對食物進行快檢，確保食品安全。”丁幫強說，元旦前一天，這裡舉辦大型活動，鎮市場監管所對100桌農家飯的食材進行檢查，對不合格的食材進行更換。

除了雙溪橋鎮，在橫溝橋鎮農貿市場，年味漸濃，各種食品多樣化起來，市場監管所工作人員一邊檢查檢測食品安全，一邊整治鮮肉區使用彩燈等行為﹔在高橋鎮街道的批發部裡，鎮市場監管所的工作人員正對所有食品進行逐一批查，對已過期的食品進行堅決下架沒收﹔在億豐農貿市場，區市場監管人員對蔬菜、肉類食品進行採樣檢測並當場公布檢測結果。

2023年12月以來，區市場監管系統開展進企業、進鄉村、進街道、進食堂等系列“暖冬行動”，百余名市場監管員行動起來，加強春節期間食品安全檢查督查，確保廣大群眾舌尖上的安全。（圖/文 胡劍芳、彭美紅、雷瑩瑩）

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