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武漢輕工大學師生過端午:感知非遺裡的“中國味”

2024年06月07日09:53 |
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武漢輕工大學師生過端午:感知非遺裡的“中國味”
武漢輕工大學師生過端午:感知非遺裡的“中國味”

“五月五,是端午。插艾葉,懸菖蒲。粽子香,香滿屋。”在端午節前夕,6月5日上午,一場別開生面的“端午節非遺文化進校園”活動在武漢輕工大學舉行。中外師生親手制作粽子、艾草香包和綠豆糕,並現場體驗宋代點茶、雲南咖啡等非遺項目。

“端午節是首個列入‘世界級非遺’的傳統節日,以紀念偉大詩人屈原為主。民俗活動有吃粽子,賽龍舟,挂菖蒲、艾葉等。”活動伊始,武漢輕工大學現代文旅產業學院院長郭田田簡要介紹了端午節的歷史文化背景,希望大家在活動中體驗端午民俗,感受非遺文化魅力,弘揚愛國主義精神。

在手工制作粽子的區域,師生們圍坐在一起,在資深手工藝人的細心指導下,選用優質的糯米、粽葉,親手包裹出形狀各異的粽子。在粽葉的清香中,來自天南海北的同學們相互交流自己家鄉的端午風俗,不僅加深了對傳統節日的了解,更增進了師生情誼。在制作綠豆糕的桌子上,擺放的“我愛輕工大”“我在輕工大等你”等字樣的模具,引得師生紛紛駐足嘗試。在制作香包的活動區,同學們精心挑選菖蒲、艾葉等草藥,細心縫制香包。來自西藏的學生索朗仁青說:“我要把香包送給我的老師,祝願她端午安康。”

在宋代點茶體驗區,來自武漢市茶藝館協會的老師向師生們講解並演示了宋代的“七湯點茶法”,從“調膏”到“注湯”再到用茶筅環回擊拂,不一會兒,茶盞中就泛起了白色的沫餑,通過不斷攪動茶湯,沫餑逐漸濃稠,就可以用茶粉在沫餑上作畫了。來自印度的留學生瑞茶(Richa)在雪白的沫餑上寫下了一個“茶”字,讓清香的茶湯又多了幾分雅致。

在雲南咖啡體驗區,遠遠就能聞到咖啡豆獨特的香氣。“真沒想到,咖啡制作技藝居然也是非遺項目。”學生李誕說,通過老師的講解,他了解到,雲南大理賓川傳承百年的“朱苦拉”咖啡制作技藝形成了獨特的山區咖啡文化,咖啡產業也成為了當地的鄉村振興優勢產業。通過體驗“中國咖啡”,留學生對中國文化和地理又多了一份了解。

“第一次體驗中國的端午文化,我覺得很有趣。”來自孟加拉國的留學生羅義(Roy)表示,這不僅是一次美食的享受,更是一次對中國傳統文化的深刻體驗,希望以后有更多的機會了解中國文化,真正“讀懂中國”。

據郭田田介紹,“非遺進校園”系列活動是推進傳統文化教育的一項重要舉措。未來,現代文旅產業學院將繼續深化與非遺傳承人的合作,探索非遺與文旅產業的融合,讓非遺煥發新生,成為文化育人的新亮點。(圖/文 陳星園 習欣)

(責編:肖璐欣、張雋)

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