低GI大米、蝦稻米、富硒米等特色大米集中亮相﹔統一“穿”綠波紋的“荊楚糧油”公用品牌，抱團亮相﹔從一粒米，到一滴油、一片藥，科技加持，隨州糧食產業鏈不斷延伸﹔方便速食襄陽牛肉面、孝感米釀等深加工食品紛紛亮相……

10月18日，第六屆中國糧食交易大會（以下簡稱“糧交會”）在湖北省武漢市火熱開幕。湖北作為主辦省份，盡展“湖北生態美、荊楚糧油香”。當日，湖北省糧油企業與省內外企業達成合作79項，金額693億元，其中，中國農業發展銀行湖北省分行分別向湖北省糧油集團和武漢金控集團授信各200億元。

“荊楚糧油”公用品牌展示。人民網記者 周雯攝

線上線下人氣旺 荊楚糧油香飄展會

作為國內最高標准的糧食行業展會，本屆糧交會首次在南方主產省舉辦，近3000家國內外糧油企業參會，數量創下歷史新高。

在湖北展區，不少參展商現場烹制美食供品鑒。從海南來參展的符女士品嘗了武漢的熱干面后，贊不絕口。“一包五元，面煮一下，加上調料就可以吃了，您可以直接在網店購買。”武漢常青麥香園熱干面品鑒攤位前排滿了觀眾，該企業工作人員邊煮面邊介紹。

此外，本次大會還特設了美食品鑒區，面積達2000平方米，其中湖北展區面積過半，為歷屆之最。還邀請了8位楚菜大師現場烹飪，近40家餐飲和食品企業制作80多種美食參與品鑒活動，熱干面、藕湯豆絲、魚頭泡飯等一眾荊楚美食香飄展會現場，為與會觀眾提供一場舌尖上的盛宴。

尋味荊楚美食展。人民網記者 周雯攝

“大家看，這是我們的‘楚美人’，包裝這麼精美的江漢大米，今天直播間有優惠！”不少企業紛紛將直播間搬到了展會現場，讓消費者足不出戶就能買到物美價廉的荊楚糧油。

在國家直播專區，百萬級頭部主播達人與企業一同帶貨20余款荊楚糧油、湖北菜籽油、江漢大米公用品牌產品。在湖北省專場直播中，15家企業，90款產品參與直播帶貨，展銷大米、菜籽油、熱干面、牛肉面、米酒等糧油產品。

江漢大米展示區前，企業正在現場直播。人民網記者 周雯攝

據了解，交易大會期間，湖北將舉辦39場推介活動，重點推介“荊楚糧油”“江漢大米”“湖北菜籽油”等公用品牌，並帶領這些重點品牌走進直播間。

深化合作 湖北企業首日簽約近693億元

本屆糧交會以“糧安天下聚合力，產銷融通促發展”為主題，不僅是全國糧食行業的一次重要交流活動，也是湖北省糧食產業高質量發展的一次全面展示。

作為本次大會的主辦省份，湖北提早謀劃、精心籌備，借展會展示湖北糧食大省形象。

湖北展區總體面積超4000平方米，並進行統一特裝搭建，分為“荊楚糧油”統一品牌包裝展區、“江漢大米”展區、“湖北菜籽油”展區、特色糧油展區等4個糧油產品展區，以及湖北糧機、湖北消費幫扶展區，突出了“湖北生態美、荊楚糧油香”的特色和優勢。

湖北展區。人民網記者 周雯攝

會上，湖北與黑龍江、重慶、四川、貴州、福建、廣西、雲南、新疆等8省市區，以及中國農業銀行湖北省分行達成戰略合作，並在開幕式上集中簽約。湖北糧油企業與省內外企業達成合作79項，金額693億元，現場簽約52組，簽約項目數量與金額居全國之冠。

為糧油企業提供人才保証，本次大會還首次舉辦行業人才供需對接活動，37個涉糧院校代表參會並開展現場推介簽約。

市民品鑒武漢熱干面。人民網記者 周雯攝

據了解，湖北省糧食產量已連續11年穩定在500億斤以上，2023年為555.4億斤，居全國第十一位。稻谷是湖北優勢品種，常年產量在380億斤左右，居全國第五位。近年來，湖北堅決扛穩保障糧食安全政治責任，為保障糧食安全發揮著積極作用。

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