走進湖北省荊門市沙洋縣沈集鎮柴崗村，花椒園裡綠意蔥蔥，一簇簇綠油油的花椒挂滿枝頭，寄托著村民們的盼頭——又是一個豐收年景！

近年來，在鎮黨委高度重視和沙洋縣煙草專賣局的支持幫扶下，柴崗村大力發展花椒種植鄉村特色產業，響應農業品牌精品培育計劃，加快農產品加工業轉型升級，推動鄉村文化和旅游深度融合，不斷探索鄉村新模式新業態。

一片花椒闖出大品牌

“柴綠”花椒種植基地俯瞰。

“川菜、湘菜火遍大江南北，花椒這味‘靈魂調料’身價也跟著水漲船高，好花椒有時真是一‘椒’難求！”老村支書鄧志華講起村裡的花椒產業，打開了話匣子。正是瞅准了這個火熱的市場，加上村裡背靠好山水、地勢平坦、土壤沙性透氣的天然優勢，柴崗村果斷出手，抓住了花椒產業的“風口”。

經過四處考察學習，村裡最終選定了“九葉青”這個優質花椒品種。說干就干！2018年，村裡流轉了290畝土地，成立了花椒種植合作社。合作社越做越強，不光擴大了種植規模，還在種植技術和品質上下了大功夫：請來高校專家“把脈問診”，定期給村民開培訓班，傳授先進種植技術，像照顧孩子一樣精心照料每一棵花椒樹。就這樣，帶著家鄉泥土香的“柴綠”花椒品牌誕生了。

為了種出更優質的花椒，村裡還積極爭取縣煙草局的幫扶，建起了覆蓋整個園子的“智能澆水施肥”系統。好水好肥伺候著，花椒的產量和品質自然節節高。

如今的“柴綠”花椒，以“香味沖、麻勁足、色澤亮”出了名。產量一年比一年多，年均產量近2萬斤。在本地市場也打開了銷路，成為荊門市5家知名餐館的“指定調料”，還和沙洋楚玉食品等好幾家加工廠簽了長期收購合同，小花椒真正成了鄉親們的“金豆豆”。

一條鏈子串起“金豆豆”

“品味沙洋”助農線上直播。

“酒香也怕巷子深”。花椒熟了，問題也跟著來了。合作社缺專業的儲存和運輸能力，新鮮花椒有時不能及時送到客戶手裡，眼巴巴看著好價錢溜走。隨著種植規模越來越大，產量蹭蹭往上漲，可這“賣得好”的難題，成了新支書李濤的一塊“心病”。

辦法總比困難多！村兩委班子和駐村“第一書記”周李峰一合計，走出去向做得好的地方取經，最終決定“兩條腿走路”，一手抓大批發，一手抓小零售。

解決大批發難題是關鍵。村裡想方設法，自己籌一部分，再爭取縣煙草局幫一部分，順利建起了專業的花椒冷藏庫，添置了多台烘干設備。有了這些“法寶”，花椒摘下來就能及時烘干、冷凍，保質期大大延長，損耗降下來了，附加值也提上去了。這樣一來，花椒從地頭到客戶的“路”更通暢了，合作社的銷售額逐年增長達10%以上。

零售路子也不能窄！借著煙草局在全縣裡打造“知音同行”便民服務綜合體的東風，“柴綠”花椒瞄准了“家鄉味”這個定位，在全縣10家“知音同行”加盟終端都擺上了特色專櫃。不僅如此，“柴綠”花椒還搭上了“直播帶貨”的快車，登上了“品味沙洋”抖音直播間。村兩委聯合煙草局，接連辦了好幾場熱熱鬧鬧的助農直播，在網上吆喝起來，把“柴綠”的名氣越叫越響，銷路越拓越寬。

一張名片引來打卡熱

村容村貌煥然一新。

村子變美了，環境變好了，靠著離市區近的優勢，柴崗村又開始琢磨新點子——把花椒產業和鄉村旅游“揉”在一起，打造市郊網紅村，讓城裡人來了不想走。

村民們在村干部的帶領下，瞄准城裡人周末“一日游”的需求，圍繞花椒做起了“採摘+農家樂”的特色文章，聯合縣總工會，開發起“美麗新鄉村”團建游項目。內容可豐富了：下地親手採摘花椒、古法烘干花椒、動手學做竹篾工藝品、去“海棠花海”賞花打卡……

游客們不僅能鑽進花椒園親手採摘新鮮花椒，還能品嘗地道的“花椒宴”，一邊感受鄉土氣息，一邊尋找記憶裡的“鄉”味，紛紛豎起大拇指點贊。村裡的竹編手藝也跟著火了起來，成了游客喜愛的伴手禮，鄉親們又多了一條賺錢的門路。

去年一年，柴崗村就接待了將近一萬名游客，成為小有名氣的“文旅融合”名片。農家樂生意紅火，農產品、手工藝品賣得俏，鄉親們的腰包實實在在鼓了起來。花椒香裡，飄著的是越來越紅火的好日子。

一顆顆小小的花椒，就像一把金鑰匙，為柴崗村打開了增收致富的大門。產業旺了，生態美了，鄉親們的日子啊，也像那枝頭顆顆飽滿油亮的花椒一樣，越來越有奔頭！（朱輝）

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