2月1日，湖北省廣水市“詹王故裡·廣水廚嫂”區域公用品牌推介暨農文旅項目簽約活動在武漢舉行。現場與11家企業集中簽下6.7億元合作大單，涵蓋科研成果轉化、農產品供應鏈建設、文旅融合開發等多個領域。

廣水飲食文化源遠流長，可追溯至南北朝時期的廚祖詹王。品牌推介官關聯“廣水三白”、應山滑肉等地方風物，並通過參觀品鑒廣水美食環節，讓“廣水味道”變得觸手可及。

活動現場，科研成果轉化、農產品供應鏈建設、文旅開發等項目分三組進行簽約。簽約儀式后，現場連線北京、深圳、珠海、武漢等多地分會場，在全場嘉賓共同見証下，“詹王故裡·廣水廚嫂”品牌萬裡行活動啟動，標志著廣水廚鄉風味與文化品牌影響力開始向全國延伸。來自武漢大學、中國科學院武漢植物園等高校院所專家，從產業創新、政策實踐與美食傳承的角度，為品牌發展注入智慧動能。

廣水市委書記崔傳金表示，廣水作為農業大市，始終將特色農業作為鄉村振興的重要支撐。依托“廚祖詹王”這一獨特文化資源，著力打造“詹王故裡·廣水廚嫂”區域公用品牌，推動應山滑肉、吉陽大蒜、三白蔬菜等特色農產品走向更廣闊市場。近年來，廣水持續培育優質稻、生態茶、特色養殖等產業集群，積極引進北京一畝田、武漢楚為生物等龍頭企業，有效帶動農民增收，助力建設宜居宜業和美鄉村。

2025年，“廣水廚嫂”區域公用品牌亮相，在北京、深圳、武漢等城市布局7家餐飲旗艦店，標准化種養基地、淨菜加工、冷鏈直供等關聯業態隨之蓬勃興起，直接帶動近兩千人就業。目前，該品牌已形成全產業鏈發展模式，全省首個縣級農業供應鏈數字平台、十裡畫廊農產品冷鏈倉儲物流基地等配套設施高效運轉，成為隨州踐行湖北省“反向重構農業供應鏈”的創新實踐。（周倩文、程仁濤、李茵）

(責編：郭婷婷、周雯)

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