9月29日上午，武漢市蔡甸區以“藕遇知音 鏈動未來”為主題的2026蔡甸蓮藕產業高質量發展大會暨品牌推廣月拉開帷幕。

蔡甸蓮藕區域公用品牌全新Logo及視覺識別系統發布。武漢大學質量發展戰略研究院院長程虹解讀新標識的文化內涵：標志取形蔡甸荷塘舒展的荷葉，如清波托舉，點明“藕出蔡甸”的產地身份與生態底色﹔葉綠素色荷葉波紋浸染，內心嵌入藕節橫切面九孔分明，呼應“毛三節”的獨有肌理，暗喻清新藕香由此而出﹔白描一筆取唐宋篆意“甸”字古形，承續千年種藕史，標志自帶古雅的時間厚度。

種質“芯片”是蓮藕產業發展的基礎。現場舉行了“蓮花湖1號（毛三節）”原產地揭牌儀式，以設立保護區的形式對蔡甸最古老的原生藕種資源實施物理隔離與活態保育。武漢市農業科學院正高級農藝師朱紅蓮重點推介了“蓮花湖2號（香粉王）”與“蓮花湖3號（天成藕）”兩大核心品種的標准化種植模式與優勢。前者早熟穩產、口感粉糯，是煨制藕湯的首選﹔后者則兼具好看、好吃、好挖與高產特性。

蔡甸區與長江大學簽訂鄉村振興產業研究院共建協議，並與食材公司、農業集團簽約，圍繞蔡甸蓮藕精深加工、品牌推廣開展深度合作。

武漢市蓮藕產業發展研究院與北京市農林科學院、武漢市農業科學院達成三方合作，繼續啟動蔡甸蓮藕“蓮花湖2號”“蓮花湖3號”團體標准編制工作，加快構建蓮藕全產業鏈質量標准體系。

綠樂、福味徠、宇宙熱亮、民食為天4家蔡甸蓮藕深加工企業先后登台推介，藕湯、藕粉及即食藕制品等創新產品悉數亮相，清晰地呈現蔡甸蓮藕從“一根藕”到“一條鏈”的價值躍升。

蓮藕展品展示區，特色煨湯、精品藕粉及多款即食休閑零食同步展出，集中展示蔡甸蓮藕深加工最新成果。

蔡甸蓮藕產業高質量發展研討會上，與會專家分別圍繞品種創新前沿、加工保鮮關鍵技術與品牌實戰破局作主旨報告，攜手構筑起蔡甸蓮藕“前端育種、中端加工、后端品牌”的完整產業鏈閉環。

蔡甸蓮藕品牌推廣培訓暨產銷對接會上，蔡甸區內骨干蓮藕企業展開新品路演，聯動綠樂農業、良之隆等品牌現場搭台，定向邀請大型商超、主流電商、全國餐飲連鎖以及社區團購等渠道採購負責人現場看樣選品、一對一精准洽談，推動優質蓮藕產品更快捷、更高效地直達全國百姓餐桌。

蔡甸區委主要負責人表示，將深化政校企合作、產學研協同、農文旅融合，打造百億級蓮藕產業集群，推動蔡甸蓮藕從區域特產向全國品牌躍遷。科技賦能提升價值鏈，依托武漢西智慧農業科創中心，嫁接在漢涉農高校院所資源，促進品種培優、品質提升、品牌增值。三產融合延伸產業鏈，做好“蓮藕+”文章，推動種養、加工、觀光、電商融合，從“賣原料”轉向“賣產品、體驗、文化、品牌”。標准引領打通供應鏈，構建質量標准體系，全流程管控品質，讓蔡甸蓮藕走出湖北、流向全國、鏈通世界。（文/圖 王上）

(責編：王郭驥、周恬)

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