新标准发布 潜江虾-稻全产业链这样干！

6月11日，在第十二届湖北（潜江）龙虾节暨第五届虾-稻产业博览会开幕式上，湖北省标准化与质量研究院发布潜江虾-稻全产业链最新标准。

根据虾稻产业发展的紧迫需要，2021年，潜江进一步加大虾稻标准的研制和创新，先后研制《红螯螯虾繁育、包装、配送服务规范》省级地方标准和《潜江龙虾》《潜江虾稻》《潜江小龙虾配合饲料》《潜江油焖大虾烹饪指南》《鲜活小龙虾购买指南》五项团体标准。

标准是质量的基石，是国际贸易的通行证，助力潜江虾稻产业转型升级和二次腾飞。

据了解，“潜江虾-稻全产业链标准体系”覆盖从生产环境到加工工艺，从产品分级到市场交易，从传统产品到衍生产品的虾稻产业全链条，细分为生态种养、产品加工、餐饮服务、冷链物流、电子商务、文化旅游6大板块、28个子项目，新标准的正式实施标志着潜江虾稻标准体系的进一步完善，也标志着湖北省标准引领虾稻产业高质量发展迈出坚实步伐。（刘小静）