从“吃得饱”到“吃得好” 让科技为“一粒米”赋能
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“世间万物米为珍”,在湖北省荆门市沙洋县洪森香稻公园农耕文化体验中心里,采用赤眼蜂与太阳能频振灯等物理方式减少虫害、拒绝使用农药,以就地农作物秸秆还田方式为有机肥主要来源,拒绝过度化肥施用,使粮食品质真正做到绿色、生态、环保,安全有保障。
1988年,洪森米厂成立,专注稻米30多载。现如今,湖北洪森集团是一家集优质粮油品种培育、基地种植、订单收购、精深加工、仓储物流、产品营销为一体的农业产业化国家重点龙头企业。
在农业产业化经营中,公司大力发展特优香稻“订单农业”,自建特优香稻种植示范基地、农业科普示范基地、推进利益联结,构建农民分享一二三产业增值收益新机制,打造特优香稻种植试验示范基地。
以绿色生态、科技为支撑,走“公司+合作社+家庭农场+农户+科技+市场+品牌”相结合的经营模式,与合作社、家庭农场和种田大户签订优质水稻订单种植收购合同,2022年建立“县内县外”特优香稻订单种植基地13万余亩,辐射带动农户种植优质水稻20万亩。
近年来,该公司以优化品种、提升质量、增添效益为中心,将主销的普通大米产品调整为洪森香米为主的中高端产品,抢占产业发展制高点,解决消费者粮食产品“吃得饱”到满足“吃得好”的转变,满足城乡居民消费升级需求,打造洪森香米系列品牌。
让“种庄稼”与“种风景”的完美结合。目前,洪森特色香稻公园结合农业生产、农耕文化和农家乐生活,建设洪森香稻公园生态文化体验展示中心、滨水栈道等配套休闲、旅游、观光、体验等辅助功能设施。
目前,洪森香稻公园农耕文化体验中心作为洪森集团的核心种植基地,采用双水渠隔离工艺种植水稻,并与华中农业大学、湖北省农科院、长江大学、荆门市农科院等科研院所建立优质粮食校企技术推广应用合作,试验示范择优选定优良品种种植推广,把院校人才技术优势转化为企业创新发展联农增收成果。
同时,让科技为“一粒米”赋能。该公司建设的年产50万吨智能化稻米生产线,稻米生产线从原料清理、砻谷脱壳、碾米、产品分级、大米色选、成品自动打包、机器人码跺、在线装车等系统,实现加工设备自动化、加工指标数据化、加工质量标准化、各个环节互联互通、数据信息共享;依靠科技创新推进大米加工向适度化、自动化、智能化、数字化、网络化转型升级,保证了大米的新鲜度和口感,提升大米品质整体档次。
(责编:周倩文、关喜艳)
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