低GI大米、虾稻米、富硒米等特色大米集中亮相；统一“穿”绿波纹的“荆楚粮油”公用品牌，抱团亮相；从一粒米，到一滴油、一片药，科技加持，随州粮食产业链不断延伸；方便速食襄阳牛肉面、孝感米酿等深加工食品纷纷亮相……

10月18日，第六届中国粮食交易大会（以下简称“粮交会”）在湖北省武汉市火热开幕。湖北作为主办省份，尽展“湖北生态美、荆楚粮油香”。当日，湖北省粮油企业与省内外企业达成合作79项，金额693亿元，其中，中国农业发展银行湖北省分行分别向湖北省粮油集团和武汉金控集团授信各200亿元。

“荆楚粮油”公用品牌展示。人民网记者 周雯摄

线上线下人气旺 荆楚粮油香飘展会

作为国内最高标准的粮食行业展会，本届粮交会首次在南方主产省举办，近3000家国内外粮油企业参会，数量创下历史新高。

在湖北展区，不少参展商现场烹制美食供品鉴。从海南来参展的符女士品尝了武汉的热干面后，赞不绝口。“一包五元，面煮一下，加上调料就可以吃了，您可以直接在网店购买。”武汉常青麦香园热干面品鉴摊位前排满了观众，该企业工作人员边煮面边介绍。

此外，本次大会还特设了美食品鉴区，面积达2000平方米，其中湖北展区面积过半，为历届之最。还邀请了8位楚菜大师现场烹饪，近40家餐饮和食品企业制作80多种美食参与品鉴活动，热干面、藕汤豆丝、鱼头泡饭等一众荆楚美食香飘展会现场，为与会观众提供一场舌尖上的盛宴。

寻味荆楚美食展。人民网记者 周雯摄

“大家看，这是我们的‘楚美人’，包装这么精美的江汉大米，今天直播间有优惠！”不少企业纷纷将直播间搬到了展会现场，让消费者足不出户就能买到物美价廉的荆楚粮油。

在国家直播专区，百万级头部主播达人与企业一同带货20余款荆楚粮油、湖北菜籽油、江汉大米公用品牌产品。在湖北省专场直播中，15家企业，90款产品参与直播带货，展销大米、菜籽油、热干面、牛肉面、米酒等粮油产品。

江汉大米展示区前，企业正在现场直播。人民网记者 周雯摄

据了解，交易大会期间，湖北将举办39场推介活动，重点推介“荆楚粮油”“江汉大米”“湖北菜籽油”等公用品牌，并带领这些重点品牌走进直播间。

深化合作 湖北企业首日签约近693亿元

本届粮交会以“粮安天下聚合力，产销融通促发展”为主题，不仅是全国粮食行业的一次重要交流活动，也是湖北省粮食产业高质量发展的一次全面展示。

作为本次大会的主办省份，湖北提早谋划、精心筹备，借展会展示湖北粮食大省形象。

湖北展区总体面积超4000平方米，并进行统一特装搭建，分为“荆楚粮油”统一品牌包装展区、“江汉大米”展区、“湖北菜籽油”展区、特色粮油展区等4个粮油产品展区，以及湖北粮机、湖北消费帮扶展区，突出了“湖北生态美、荆楚粮油香”的特色和优势。

湖北展区。人民网记者 周雯摄

会上，湖北与黑龙江、重庆、四川、贵州、福建、广西、云南、新疆等8省市区，以及中国农业银行湖北省分行达成战略合作，并在开幕式上集中签约。湖北粮油企业与省内外企业达成合作79项，金额693亿元，现场签约52组，签约项目数量与金额居全国之冠。

为粮油企业提供人才保证，本次大会还首次举办行业人才供需对接活动，37个涉粮院校代表参会并开展现场推介签约。

市民品鉴武汉热干面。人民网记者 周雯摄

据了解，湖北省粮食产量已连续11年稳定在500亿斤以上，2023年为555.4亿斤，居全国第十一位。稻谷是湖北优势品种，常年产量在380亿斤左右，居全国第五位。近年来，湖北坚决扛稳保障粮食安全政治责任，为保障粮食安全发挥着积极作用。

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