每年中秋前后，咸宁桂花就开了，香喷喷的香城迎来游人如织，香了游人的衣襟，热了田野山岗，火了“桂花经济”。

桂花从来不负秋。因今年的天气偏旱，至9月底温度35℃左右居高不下，达不到桂花26℃且微雨的开花要求，虽爽约了中秋，但抢着在“十一”前后寒露的期间，就着一场纷纷扬扬的雨丝，陆续开放迎宾客，掀起一波闻香热，带火了刘家桥村农家乐，创造了一天万余人闻香游桥吃饭的纪录。

“奠桂酒兮椒浆，佩吾乘兮桂舟”“桂子月中落，天香云外飘”“不是人间种，移从月中来”“暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留”“叶密千层绿，花开万点黄”……移步桂花源，拾级而上，诗词点缀古树林中，桂影婆娑，被各市区单位及“蟾宫折桂”活动几百学子挂牌认养的桂花树，遮天蔽日，玉树虬枝，花香扑鼻。瞧，夫妻桂，姊妹桂，瑶台桂母，树树都有传说；九桂廊、五桂庭、百桂园，个个都有故事。从外地来的游客边赏花闻香边拍照打卡，戏言“偷得浮生半日闲，坐看咸安古桂源。”

中秋祭月、打桂花、喝桂花酒、吃桂花月饼是咸安一大民间习俗。源于大屋雷村的中秋祭月曾多次霸屏央视《我们的节日·中秋》；打桂花则是由几个桂花嫂牵着花棚，几个壮汉挥舞竹杆，直打，斜挑，内扣……杆起花落，如雨而下，站在树下，花落在头发梢，衣襟，鞋里，大伙唱着，笑着，瞬间人成为“香人”。桂花镇柏墩村雷东海有祖传的做桂花月饼、桂花糕的工艺，外焦黄内喷香，多次上榜央视，产品不愁卖。

桂花是中国十大名花之一，以种植面积最大、古桂最多、品种最多、花瓣最大、花香最浓、留香最久而闻名，且药食同源。《本草纲目》记载：“桂花有清肺热，明目……”等功效。在咸宁，花农把鲜桂花摘了一层桂花一层白糖腌在玻璃瓶里，直接做成桂花塘；也有把桂花与茶叶搭配叫响区域公共品牌“咸安桂茶”；还有做桂花糕酿桂花酒等，近几年，咸宁还加快引导企业加大科技研发，各种桂花香氛、香水、面膜、纯露、洗衣液等桂花产品接二连三，全产业链价值已增至14亿元。幽幽的桂花香萦绕在鼻尖，浸染了衣袖，鼓起了口袋。

桂花开时歌亦香，脍炙人口的市歌《江南桂花香》唱遍大街小巷，让人如痴如醉。中国桂花之乡咸宁，有占全国古桂总数90%以上的2200多株百年古桂，因有蟾宫折桂等美好寓意被人的喜爱，并以“香城”冠名。（文/图 胡剑芳）

(责编：王郭骥、周恬)

分享让更多人看到