“萬花敢向雪中出，一樹獨先天下春”“經冬凜寒霜之操，早春魁百花之首”。近期，全國各地各類梅花陸續綻放，又到了出游賞梅的好時節。

　　梅花是我國特產名花，中華民族對於梅花有著特殊的感情。鬆竹梅“歲寒三友”，梅蘭竹菊“四君子”，梅花都名列其中，從古至今深受喜愛。

　　哪些地方是賞梅勝地，梅花有哪些品種，梅花蘊含著什麼樣的精神……新春佳節來臨之際，讓我們一起了解梅花，欣賞梅花，品味梅花帶來的啟迪。

　　

　　梅花主要栽種於長江流域，現在不少北方人也能“在家門口賞梅”

　　梅花原產於我國西南部，屬於薔薇科李亞科李屬、落葉喬木，在我國的栽培歷史達3000年以上。

　　北京林業大學教授、中國花卉協會梅花蠟梅分會副會長兼秘書長李慶衛介紹，我國梅花的原生地廣泛分布在17個省份，不過，由於人類活動的影響，野生梅大幅減少，平原地區已經不太好找了。現在，雲南、貴州、四川、西藏交界的地方，是野生梅分布的中心區域。在江浙一帶交通不便的深山中，有零星的野生梅。

　　“人工栽培的梅花，在我國各地廣泛分布，除了海南等地，絕大多數省份都有。”李慶衛說。

　　長江流域不但是世界野生梅花分布中心，也是世界梅花栽培中心。南京梅花山、武漢東湖梅園、無錫梅園、上海澱山湖梅園、杭州超山等地，是知名的賞梅勝地。每年我國許多地方都會舉辦熱鬧的梅花節，游人如織。

　　各地梅花的花期差異很大，同一個地方在不同年份也有差別。一般說來，南方的梅花多在1月至2月開放，而北方的梅花多在3月至4月開放。

　　人們曾經認為“自古梅花不能過黃河”，在北方難以露地栽種。不過，如今不少北方人也能“在家門口賞梅”了。

　　20世紀50年代，中國工程院院士、中國梅花泰斗陳俊愉提出“南梅北移”的構想。1957年，陳俊愉調往北京林學院任教，開始在北京進行“南梅北移”的研究和實踐。他認為，北京栽種梅花，不是技術而是觀念問題。

　　陳俊愉與北京植物園合作，吸取前人失敗的教訓，和同事們把從湖南沅江和南京梅花山的梅樹上採集來的種子，在北京露地播種，並對生長的梅苗進行自然選擇。“經過一個冬天，好多凍死了，抗寒的種苗存活下來了。”李慶衛說。

　　1962年至1963年，一批挺過寒冬的梅苗，終於在北京露地開花，選育出北京小梅和北京玉碟兩個梅花品種。之后，從江蘇、浙江、河南等地引進梅花品種，讓梅花和抗寒能力強的山杏雜交，培育出能抗零下30攝氏度低溫的品種。北京很多地方栽種的梅花生機勃發。因為在梅花研究和推廣中做出突出貢獻，陳俊愉有“梅花院士”之稱。

　　“陳俊愉院士所做的工作是開創性的，創造了一個奇跡。”李慶衛介紹，現在，北京的北京植物園、鷲峰國家森林公園、響水湖長城梅園、釣魚台國賓館、中山公園、陶然亭公園等地，栽種有各類梅花，規模有大有小。在北京城市副中心綠化建設中，通州大運河國家文化公園裡栽種了大量梅花。

　　“2008年4月，5個抗寒梅花品種在黑龍江省大慶市盛開，使梅花北移了2000多公裡。現在，在吉林省吉林市公主嶺，有300畝的梅園。新疆烏魯木齊市也引種了梅花。”李慶衛說。

　　“南梅北移”，梅花在北方的嚴寒中傲雪綻放，凌寒獨自開，成為一道道動人的風景。

　　我國梅花品種已達486個，具有花早、香幽、姿美、色繁、韻勝、格高等特點

　　1998年11月，陳俊愉院士及中國花卉協會梅花蠟梅分會，被國際園藝學會命名與登錄委員會和國際園藝學會執行委員會及其理事會授權，成為梅品種的國際登錄權威。現在，我國已登錄的梅花品種達486個。按照《中國梅花品種圖志》中的分類體系，這些品種可分為11個品種群。

　　面對品種繁多的梅花，賞梅時怎樣看出些門道？專家介紹，觀賞梅花，主要是觀姿態、看色彩、聞清香、品韻味。

　　北京市東城區園林管理中心教授級高級工程師、中國花卉協會梅花蠟梅分會理事許聯瑛，從2003年開始，帶領團隊與眾多志願者，為北京引種了以真梅為主的100多個梅花品種，使首都市民“車不出城，即可賞梅”。現在，北京明城牆遺址公園、龍潭公園、懷柔響水湖風景區等都成了北京人早春賞梅的好去處。

　　“梅花當中，宮粉品種群最為普遍，如大宮粉、迎春粉、淡桃粉、晚碗宮粉、人面桃花、傅粉、虎丘晚粉等，這一類品種多得難以分辨。”許聯瑛介紹，它們大多花色粉紅，又有從深粉至淺粉的諸多細微差別，分辨這些品種，除了看正面的花態和顏色以外，有些還要看花萼、花瓣、萼瓣的顏色、形狀以及數量等才能確定。

　　紅須朱砂、白須朱砂、南京紅梅等以花瓣呈紅色為特點的品種，不僅開放時花色深紅，而且凋謝時顏色也不變淡，更由於其木質部也呈紅色，常被人們稱作“骨裡紅”。紅須朱砂梅是許聯瑛最喜歡的梅花品種之一。“周恩來總理曾說紅須朱砂梅是革命者的花，因為它從地下的須根一直到花蕊，都是紅的。”

　　小綠萼、變綠萼、金錢綠萼等以花萼呈綠色為特點的品種，花萼和花瓣的清淡之色是許多花卉無法比擬的，因充分表現出梅花的冰清玉潔而格外受到人們的欣賞。

　　梅花的株型主要有直枝、垂枝和曲枝3種類型﹔花態有蝶形、碗形、淺碗形、台閣形﹔花瓣有單瓣、復瓣、重瓣以及雄蕊變瓣等﹔花徑差別大，由1.5厘米以下的極小輪至4.5厘米以上的超大輪都有﹔花瓣有圓形、長瓜形、短瓜形以及皺瓣扇形等8種形狀。

　　花早、香幽、姿美、色繁、韻勝、格高——許聯瑛以這6個詞，簡約地概括中國梅花的觀賞特點。香幽是梅花的一個顯著特點，梅花的花香屬於清淡型，非常宜人。王安石的“遙知不是雪，為有暗香來”，林逋的“疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏”，蘇軾的“水殿風來暗香滿”，這些名句都體現了梅花的香而不釅、清新淡雅。

　　傲雪凌寒、俏不爭春的梅花，被人們賦予了豐富的精神內涵

　　“無意苦爭春，一任群芳妒。零落成泥碾作塵，隻有香如故。”“已是懸崖百丈冰，猶有花枝俏。俏也不爭春，隻把春來報。待到山花爛漫時，她在叢中笑。”“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。”……自古以來，詠梅的名篇佳句極多。

　　“梅花是歲寒三友之一，被稱為報春第一花，‘堅冰不能損其骨，飛雪不能掩其俏，險境不能摧其志’。”李慶衛說，“千百年來，梅花被人們賦予了豐富的精神內涵，成為堅貞不屈、自強不息、百折不撓、吃苦耐勞、謙虛謹慎等精神的象征，這是中華民族精神的重要組成部分。”

　　“梅花精神備受推崇，這是由於梅花具有耐嚴寒、花期早、生命力強等生物學特性。”許聯瑛表示，梅花在夏秋形成花芽，經過冬季低溫，於第二年春天在枝條上“先花后葉”，是早春最早開花的植物之一。“冰條凍葉，又橫斜照水，一花初發”，梅花不僅能在較低溫度下開放，還能夠在開花期忍受一定程度的冰雪與低溫，含苞待放的梅花在低溫侵襲的時候，花蕾會停止萌發，含而不放，等待雪過天晴、氣溫回升再繼續開放，能夠冰中孕蕾、雪裡開花，這在花木中是罕見的。

　　許聯瑛說，梅花還有一個特點：生命力極強。梅花少毀滅性病虫害，即使是有數百年歷史的古梅，有的植株的生長勢、著花數、結果量也不會明顯減弱。隻要有一絲木質部和韌皮相連，梅花就能存活、生長、開花，這就是所謂的“梅活一線”。

　　不畏寒、不爭春的梅花，將一直盛開在大江南北，一直綻放在中華民族的精神世界。

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　　《 人民日報 》（ 2020年01月24日 05 版）

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