創新“金字塔”教學模式 高校教師探索雲課堂改革受熱捧

“牛奶煙花”實驗及學生們的討論

“同學們注意了！首先，我們將准備好的牛奶倒入碗中，滴入幾滴彩筆水，再用牙簽蘸取少量洗潔精插進碗中，這時候我們就可以看到牛奶煙花的綻放了！”4月13日上午8:20，武漢工商學院環生學院教師楊文婷在線上講授《藥劑學》課程時，隔著屏幕為生物制藥專業的學生們演示“牛奶煙花科學小實驗”。當學生們隔著屏幕看到牙簽插進牛奶的那一瞬間，色彩絢爛的“煙花”以牙簽為中心紛紛綻放時，都禁不住通過課堂直播界面激動地討論起來。

“好，這就去買純牛奶和洗潔精！”“媽媽不會打嗎？”“好神奇，我也來試試！”……

看著大家熱烈的討論，楊文婷老師開始講授起了表面活性劑的特點，“大家剛才看到的牛奶煙花實驗，實際上演示的就是表面活性劑破壞液體表面張力的過程，因為洗潔精裡面就含有這種表面活性劑。”

在完成“牛奶煙花科學小實驗”后，楊文婷還給同學們播放了潤濕實驗的視頻。在微距鏡頭下，不同粉末與水產生別樣的化學反應，透明圓滑的水珠孑然獨立，星星點點的粉末點綴其表，“真奇妙！就像水晶球般！”“真漂亮，像一件工藝品！”同學們不禁發出贊嘆，紛紛向老師表示“恨不得馬上回學校做實驗”。

視頻播放完以后，楊老師循循善誘地向學生們講解視頻中所包含的專業知識點，並啟發學生樹立‘科學、工程與藝術’融合的理念，學會從制藥的角度去發掘工業時代的藝術與價值。楊文婷的生動講解讓同學們深切感受到制藥工藝的奧妙。

楊文婷老師的雲課堂之所以這樣生動有趣，得益於她對在線教學模式孜孜以求的探索、嘗試。“雲課堂絕不是線下課堂的重復，必須結合學生作業的正確率、學生參與度等不斷調整、變換教學設計、方式，就像孫悟空的‘72變’那樣，不斷創新才能緊緊抓住屏幕另一端學生們的心。”因此，她在教學實踐中，一直都非常重視線上教學的時效性、趣味性及情景化，以此引導學生由表及裡，步步深入學習。

課后，同學們還意猶未盡，討論聲不絕於耳。“楊老師的課實在有趣!她喜歡借助各種案例或者現場實驗引發我們探索的興趣，幫助我們更好地學習知識要點，正如這節課的牛奶煙花小實驗，讓我們在感嘆化學的神奇時，開學學習、探索制藥的奧秘”，生物制藥專業大二學生孔真激動地說，“每周一早上坐在電腦前預習新內容的時候總會帶著些許期待，不知楊老師待會又會在課堂上做什麼新奇的實驗呢？”

楊文婷老師探索“金字塔”教學模式

“教學設計是確保教學質量最為關鍵的一步。”楊文婷從課堂談到了自己的教學設計。

依據線上教學靈活多樣、可多元輸出、及時反饋等優勢，楊文婷將自己的教學設計梳理成一個“金字塔”模式，由金字塔基層到頂端共7個方面，分別是看視頻及整理筆記、完成作業及測試、案例分析及討論、自我提問及互相解答、小組討論、項目任務、成果演示，難度、效果維度逐層遞增。“比如，在《藥劑學》這門課程中，我先讓學生進行線上視頻學習，對課程內容有基本的認知，再輔以記筆記、做測試、話題討論等方式，幫助學生鞏固知識要點，此外，我還結合小組合作學習和PBL的教學手段，以制劑項目任務為切入點，引導學生課外自主學習。”楊文婷坦言，最初學生提問題的積極性比較差，所以，在課程預告時，她開始嘗試將“提問題”布置為一項作業，接著，對學生提出的問題進行梳理分類，最后通過直播答疑一一解決。

“在直播答疑課上，楊老師每提出一個問題，同學們便會爭先恐后進行搶答，最后，楊老師不僅會為學生一一解惑，還對提出建設性問題的學生給予‘啟迪之星’稱號，這個榮譽可以為學生的課堂平時表現加分，因此大家都很積極踴躍。” 學生夏依玲介紹道。

筆者看到，在“液體制劑的答疑&注射劑的案例分析”的直播課中，共有57名學生參與，在聊天區發布問題達34個，學生回復消息約1600條，平均每個問題回復數量約47條，平均參與率約為82.4%。

“這場突如其來的疫情給了我們一個緩沖期，重新審視和組織教學過程，讓我們不斷嘗試、突破、改變，尋找正確的教學方式。線上教學不是簡單地將教學內容搬到網上，而是需要我們每一個教師圍繞著教學目標這個指揮棒，開展靈活多變的教學活動，從而激發學生的學習意願，助力學生的學習成長。”楊文婷認真地介紹道。

“這世界唯一不變的就是變化本身”，楊文婷老師還表示自己既是教學改革的實踐者，也是學習者，“在反復的學習和教授、實踐和反饋中，我不斷地變化、優化著適合自己講課特點、適合自己所授課程、適合學生學習特點的教學設計。每當看到學生積極參與，並有所進步時，我也會找到屬於自己的快樂感和成就感！”（文圖/陳彥芳 藍靜）