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湖北神農架牽手“湘菜”共謀餐飲業發展

2021年09月16日11:37 | 來源:人民網-湖北頻道
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近日,湖南湘菜產業促進會和神農架林區餐飲業合作備忘錄簽約儀式在長沙市舉行。

今年以來,神農架林區組織轄區百余家餐飲業負責人先后3次赴長沙考察和學習。從廚房到餐廳,從食材到品牌,從服務到管理,考察活動涉及不同類型、不同量級、不同場景的餐飲企業。通過看企業、觀基地、訪大咖等形式,林區部分餐飲業主全方位了解長沙在餐飲產業方面的先進經驗與優秀理念。

雙方約定,湘菜產業促進會為神農架餐飲業提供市場培育、品牌打造、考察培訓便利,將不定期進行兩地人才交流,推動湘菜和楚菜在研發、融合、升級等領域的合作。

“近年來,長沙餐飲業異軍突起,享有‘餐飲之都’、‘網紅美食地’、消費品‘超級IP制造機’的美譽,成為餐飲業發展‘頂流’城市。”神農架林區文化和旅游局局長張守東表示,湘菜產業近幾年來非常紅火,神農架餐飲業將不斷學習,提升餐飲業的水平和質量,為游客提供更好飲食服務。(喻玲)

(責編:關喜艷、張雋)

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