蝦稻田。潛江市委宣傳部供圖

11月12日，記者從潛江市“建設四化同步發展示范區推動高質量發展”系列新聞發布會上獲悉，潛江市聚焦優質稻米產業鏈建設，深入貫徹落實“米九條”，以“潛江蝦稻”區域公用品牌為展示主體融入“江漢大米”省域公用品牌創建，推動“潛江蝦稻”全產業鏈提質增效、高質量發展。

蝦稻產業是潛江市特色產業，蝦與稻互依互補、共生共榮的生態循環，不僅成就了潛江龍蝦，也讓潛江蝦稻更高效、更優質、更味美。

近年來，潛江市將優質水稻訂單生產作為優質稻米產業鏈建設的重要抓手，按照“一鎮一種一企一片”種植模式和“種業公司＋合作社（家庭農場、種糧大戶）＋加工企業”的合作方式，組織湖北中香農業科技股份有限公司等種業公司與湖北蝦鄉食品有限公司等加工企業對接，開展鄂香2號、華夏香絲、蝦稻1號、荃優822等優質稻品種訂單生產。截至目前，全市訂單生產面積69.73萬畝，比上年增加4.45萬畝，其中5家省級以上重點龍頭企業訂單生產面積32.2萬畝，舉辦綠色標准化核心示范基地18.1萬畝。目前，潛江市40570畝稻田被湖北省水稻協會認定為“江漢大米”核心生產基地。

巨金米業。潛江市委宣傳部供圖

以龍頭企業為代表的“潛江蝦稻”加工企業加大產品研發力度和技術改造提升力度，湖北蝦鄉食品股份有限公司全力研發蝦稻優質品種、蝦鄉稻優質大米和蝦鄉稻米深加工產品，從一粒種子的供應到大米加工打出品牌，初步實現了稻米全產業鏈﹔巨金米業有限公司全力推進數字化轉型升級，首次實現大米數智化加工的裡程碑﹔心輝糧油公司全面提升糧食產后服務能力，打造發展理念超前的現代糧食工業“5G工廠”……潛江蝦稻產業集群聚勢崛起。截至目前，潛江現有稻米加工企業38家，農業產業化國家重點龍頭企業3家、省級重點龍頭企業5家、市級重點龍頭企業21家，全市加工稻米能力5000噸/日。

圍繞“江漢大米”+“潛江蝦稻”積極開展公用品牌建設。引導企業辦理授權使用“潛江蝦稻”公用品牌備案，全市授權使用“潛江蝦稻”公用品牌的企業達到18家，其中國家級龍頭企業3家、省級龍頭企業2家、市級龍頭企業13家﹔組織企業參加各種展銷推介活動，組織3家國家重點龍頭企業參加“江漢大米”省域公用品牌發布推介會、“江漢大米”走進成都、走進粵港澳及荊楚糧油中國行福建專場品牌推介活動，開展品牌推介及產銷對接，3家企業20余個企業品牌產品亮相，簽訂產銷合同8個，合同金額達到3.4億元﹔籌備潛江市“江漢大米”品牌推進大會暨“潛江蝦稻”全國招商推介會。（張雋、彭潔雨）

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