金龙泉啤酒省级专家工作站揭牌 助力科技创新

金龙泉啤酒专家工作站揭牌。朱俊波摄

5月17日，金龙泉啤酒专家工作站成立暨揭牌仪式举行。专家工作站成立后，将发挥湖北工业大学生物工程与食品专业的高端人才和技术研发优势，为金龙泉啤酒高质量发展提供技术支持，实现啤酒科技与消费市场的充分融合。

英博金龙泉啤酒（湖北）有限公司是华中地区最大的啤酒生产基地之一，拥有世界先进水平的啤酒酿造装备、在线检验检测及质量控制设备，自动化、机械化水平行业领先，被国家、省、市授予“两化融合示范企业”，公司及金龙泉啤酒先后荣获“中国啤酒工业十强”“中国名牌产品”“中国啤酒行业十大成长品牌”“湖北省隐形冠军示范企业”等奖项。

企业致力于产学研合作，拥有20多项国家专利，与江南大学联合研发低温反渗透膜过滤脱醇技术创新推出无醇啤酒；与昆明理工大学生命科学与技术学院联合研发金龙泉玛咖黑啤；与中国食品发酵工业研究院、中国地质大学生物地质与环境地质教育部重点实验室、国土资源部武汉矿产资源监督检测中心、华中农业大学对金龙泉酿造水源地漳河水库的地质和水质进行分析研究，检测漳河水质106项检测指标全部合格，达直饮水标准，含对人体有益的微量元素锶，连续多年出现对水质要求极高的桃花水母。公司持续投入，建有自己的“123”人才队伍，每年召开金龙泉科技创新大会已成常态。

为进一步提高公司自主创新能力，推进产学研有机结合，经省科协同意，金龙泉与湖北工业大学生物工程与食品学院院长陈雄共建专家工作站。陈雄教授是湖北工业大学的博士生导师、日本静冈大学访问学者、享受国务院特殊津贴的专家，专家工作站将以陈雄的科研团队和金龙泉的啤酒酿造技术人才为班底，在微生物技术应用、精酿啤酒研发和绿色食品啤酒生产与示范项目中开展广泛合作，攻克相关技术难点。

金龙泉集团党委书记、董事长谢模志表示，设立专家工作站，既是对金龙泉啤酒科技提升和行业科技创新提供强有力的支持，也是响应“科技强国”的号召，抓住啤酒科技和生物科技的“牛鼻子”实现科技强企。金龙泉将充分发挥专家的技术引领作用，培育科技创新团队，突破关键技术制约，推动产学研紧密合作，为增强自主创新能力和核心竞争力作出新的贡献。（柳万泉）