10月8日，笔者在湖北十堰竹山县官渡镇武陵峡西沟口、石灰窑、一线天、小龙湾看到，成块竹林枝繁叶茂，竹笋在雨水的滋润下拔地而发，嫩笋随处可见。当地村民把这种竹子叫刺竹，一年可以两季生笋，天然分布面积约20余亩。

“这种竹子竹节头带有小刺枝，与平时所见山竹有较大区别，别处也没有听到说有此竹；竹笋浑身有刺，扎到手上特别疼，但口感很好，不涩，脆甜。”居住在武陵峡官渡镇蒲溪村村民王定喜说。

王定喜告诉笔者，这种竹子大多生长在水域不远的地段，成块成片分布，离水边稍远的地方就没有此竹，每年四月初开始抽发春笋至“五一”前后，这期间抽发的笋子比较细，当地村民都不采收它，而是跑到高山上采收比较粗点的山竹食用。九月初至国庆节前后又会抽发一次秋笋，这时候的笋子脆甜并且稀少，是原生态食品，村民们就把它采收回来经过简单加工后烹饪食用或待客。

为了证实这种竹子究竟是什么品种？笔者现场把竹子照片和视频传给南京林业大学教授丁雨龙辨认，确定此竹为狭叶方竹。资料显示，该竹属木质化乔木竹类植物，竿高2-5米，直径1-1.5厘米，下部的节内有环生短刺状的气生根，节间略呈圆筒形，竿环较平，节处有隆起。主要分布于中国陕西、湖北、广西、贵州，生长在海拔700-1400米。

据了解，竹笋长出时间大多在每年四月至五月份，武陵峡的“一年两季笋”实属罕见。（图/文 程平 王金 黄弘）

(责编：郭婷婷、张隽)

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