儂好，上海！

立秋時節，清風裹挾著熱浪奔涌而來。

潛江到上海，1000公裡的距離，卻擋不住“潛江龍蝦”的好滋味。

走過疫情，“潛江龍蝦”揚起重振的旗幟，率“鮮”出征，在改革開放的前沿陣地掀起紅色浪潮，帶來了舌尖的盛宴、品牌的狂歡，更跨出“潛江龍蝦、世界共享”的關鍵一步。

一次助推重振的牽手

“潛江龍蝦”不是第一次走進上海，受到疫情影響，今年的相聚來得晚了一些。

然而，好飯不怕晚，良緣不懼遲。

上海百聯集團董事長葉永明和湖北省潛江市委書記吳祖雲共同啟動潛江龍蝦走進上海活動 (圖/吳燕軍)

8月8日，湖北省潛江市牽手上海百聯集團，在上海聯華超市股份有限公司總部中環百聯購物中心舉辦“潛江龍蝦走進上海”活動，現場推介、展示潛江龍蝦、潛江蝦稻產品及文化，並在抖音平台同步開啟“魔都潛江龍蝦節”尋味之旅。

湖北省潛江市委書記吳祖雲致辭 (圖/吳燕軍)

活動現場，一份戰略協議引人注目——上海聯華超市股份有限公司與潛江龍蝦產業發展促進會、潛江市蝦稻大米行業協會達成戰略合作，攜手開啟潛江龍蝦、潛江蝦稻i百聯線上平台上線和聯華超市專櫃銷售。

作為聞名全國的大型國有商貿流通產業集團，上海百聯集團在零售業市場和服務貿易領域享有盛譽。聯華超市則是集團旗下重要一員，已成為現今中國最大的商業零售企業，有3500家網點。他們一直通過基地直採為上海消費者嚴選商品，多年來，他們已經積累了特色的供應鏈資源，與來自上海、江蘇、浙江等省市30多個產品原產地合作。

小龍蝦全國遍地開花，百聯為何鐘情潛江龍蝦？百聯集團有限公司總裁徐子瑛一語道破：品牌、品質是根本。

上海聯華超市股份有限公司副總經理種曉兵說：“以前我們主要選擇江蘇龍蝦，在多次考察后，我們發現潛江龍蝦養殖健康生態，蝦肉Q彈爆滿，而且口味很豐富，有128種菜品，這都很吸引我們。”他表示，聯華股份與潛江的這次合作，將潛江龍蝦帶進了上海，為聯華基地直採戰略，加入來自湖北的味道，讓更多優質的潛江龍蝦產品走進上海尋常百姓家。

“這次我們是帶著鮮活小龍蝦來的，想讓上海市民近距離感受潛江小龍蝦的鮮美。”潛網集團總裁康峻表示，本次活動給很多潛江本土企業走出去搭建了更大舞台。

一個叫響世界的品牌

“潛江龍蝦”有多火？

在展台前，不少市民參與活動並選購潛江龍蝦產品。“味道不錯，之前在超市買過一回，今天再來買幾盒。”家住附近的嚴女士已然成了“回頭客”。

目前，潛江10家公司約40種各式口味與規格的潛江小龍蝦及蝦醬等產品，已在上海市10家超市鋪開，且在零宣傳的情況下，已經售出3000多盒。

上海市民對潛江龍蝦贊不絕口紛紛合影留念 (圖/吳燕軍)

而在活動當天，親眼目睹潛江龍蝦烹飪工序，品嘗口味豐富的龍蝦餐品后，上海市民紛紛為“潛江龍蝦”點贊，引發了一輪購買熱。同時，潛江蝦稻、嘗鄉思、土蜂蜜等本地特優農產品也隨之“上線”。

在活動中，上海一企業家了解到潛江蝦稻的好效益，主動找上潛江市政府，想要把潛江蝦稻共作復制江蘇連雲港。百聯集團更提出優渥條件，誠摯邀請潛江龍蝦餐飲企業入駐賣場，在上海推廣潛江龍蝦餐飲品牌。

上海市民王女士端著潛江龍蝦喜不自禁 (圖/吳燕軍)

才入舌尖，便上心頭，一朝遇見，終生眷念，這便是“潛江龍蝦”獨特魅力。

上海市民品嘗潛江龍蝦 (圖/吳燕軍)

從好滋味到好品牌，潛江形成了綜合產值420億元的大產業和區域公用品牌價值227.9億元的大品牌，是名副其實的全國“蝦王”，真正擁有了世界共享的底氣。

然而，眼下受疫情影響，潛江龍蝦產品出口也受到了嚴峻挑戰。近期，中央政治局會議釋放出“加快形成以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局”的信號，這為潛江蝦稻產業可持續發展提供了可遵循的路徑。

今年來，面對疫情帶來的新局面，潛江市引導蝦稻產業相關企業積極調整戰略布局，從以外銷為主，到挖掘內需市場。

萊克公司是潛江市小龍蝦加工企業龍頭之一，面對疫情影響，他們開始調整產品結構，升級經營業態。期間，企業將業務重心由出口轉內銷，改批發為零售，推出小袋裝、多口味的小龍蝦產品。該企業相關負責人表示，提升品質、研發新品，讓他們在國際國內市場都擁有了更多話語權。

企業興，產業旺，龍蝦紅。眼下，火起來的“潛江龍蝦”邁出了今年“走出去”的第一步，而它的“野心”可不僅於此。隨后，“潛江龍蝦”還將走進北京、山西、重慶等地，，從單一產品輸出到可復制的人才、技術、品牌輸出，一二三產業全面“出擊”，讓紅色旋風吹得更遠、更勁。

一份情誼深重的禮物

上海與湖北，相隔千裡，卻情誼相連。

昨日，紅是旗幟的紅。1921年，在上海市興業路76號——潛江人李漢俊家中，舉行了中國共產黨第一次全國代表大會。

今昔，紅是血液的紅，生死關頭之際，一批又一批醫護人員白衣執甲，逆行出征，守望相助，共同抗擊疫情。

眼下，紅也是龍蝦紅。上海和湖北緊密合作，在疫后重振中拉一把，幫一下，推動以潛江龍蝦為代表的優質農產品躍上“上海灘”，加速經濟復蘇。

滬鄂情深，潛江更將感恩之情化為行動，盡我所能贈予你最好的禮物。

4月3日，由潛江出發貨車駛入武漢，載著6400份分裝好的成品小龍蝦以及3000多斤精品蝦稻大米，分別來到武漢雷神山、火神山援鄂醫療隊“白衣戰士”駐地，帶來湖北潛江人民對援鄂醫護人員的感激之情。

上海仁濟醫院胃腸外科主任醫師、國際交流辦公室主任庄捷是第八批參與援鄂的醫護人員之一。在本次活動中，他和上海援鄂醫療隊的30名代表也來到現場，感受潛江龍蝦節的熱烈，續寫兩地情誼。

說起起馳援武漢48天的經歷，庄捷還歷歷在目。“在我們最艱苦最關鍵的時刻，潛江為我們送來了新鮮美味的小龍蝦，不僅溫暖了我們的胃，更感受到了湖北人民人家一般的情誼。”他還熱情地給“潛江龍蝦”打call道，“最好吃的龍蝦在潛江。”

品嘗美味龍蝦，援鄂醫療隊成員董嘯男開心地說：“能夠在四個月后的今天，在上海參加龍蝦節，再見到'第二故鄉'的親人，再次吃到美味的潛江龍蝦，感覺十分溫暖而幸福。”

現場，潛江還為上海援鄂醫療隊贈送了潛江龍蝦、潛江蝦稻大禮包，醫療隊成員們也紛紛為湖北、為潛江疫后重振加油打氣。

一葉知秋意，一味曉天下。上海是一座開放的城市，“潛江龍蝦”是一份世界共享的美食。

兩者的碰撞，充滿激情，締結情誼。

儂好，上海！

“蝦蝦儂”，潛江龍蝦！