10月23日上午,以“健康·科技·品牌——后疫情時代中國紅茶發展之路”為主題的2020中國紅茶高質量發展峰會,在湖北省利川市舉辦。以茶為媒、以茶會友,深度對話、共謀發展,利川紅與全國紅茶品牌匯聚一堂,全國紅茶產區代表、知名茶業專家、中國紅茶聯盟成員單位積極交流對話,共同商討后疫情時代中國紅茶發展中的機遇與挑戰,就紅茶領域關注的熱點、難點、創新點進行專題研討,全力推廣和提升利川紅等聯盟成員單位紅茶品牌的美譽度和知名度。
中國國際茶文化研究會秘書長、浙江省人民政府原副秘書長王小玲,中國農業科學院茶葉科學研究所副所長、中國茶葉學會理事長、中國紅茶聯盟首席專家江用文以“科技引領紅茶產業高質量發展”為題作專題演講,深入分析當前紅茶產業發展情況及突破方向。江用文指出,2005年以來,我國紅茶產業進入復興發展新階段,呈現出產量不斷增長、產區不斷擴大、出口佔比大幅下降、進口快速增加等特點。
江用文說,紅茶產業復興要積極開拓國內市場,加快產品創新、市場創新、營銷創新﹔要選育優質、特色紅茶品種﹔要研究綠色標准化生產技術,提高紅茶質量﹔要研制精准化、產業化、智能化加工設備﹔要開發紅茶新品,適合不同消費群體﹔要延長紅茶產業鏈,拓展紅茶的功能要素﹔產銷要加快趨向一體化,使產業鏈各環有效銜接,實現利益共享。
利川市市長易善翔致以“擁抱紅茶時代、共建共享未來”為題分享利川紅茶高質量發展之路。他說,歷屆市委、市政府高度重視茶葉產業發展,一屆接著一屆干,從基地規模化、品種良種化、工藝標准化、市場主體化到綠色品牌化,持續推動紅茶產業高質量發展。
他說,近年來,利川紅茶產業蓬勃發展,涌現出了一大批茶葉品牌,被農業部評為“全國名特優新”農產品,其中“利川紅”更是異軍突起,被用作非正式會晤國事用茶及各大賽事活動指定用茶,並先后斬獲“國家地理証明商標”“國家地理標志產品”“國家農產品地理標志”等榮譽。2020年,利川預計實現紅茶產量1.5萬噸,佔全市茶葉總產量的68.2%,實現產值7億元。
就推進紅茶產業高質量發展,大會倡議把每年10月23日確定為“中國紅茶日”,把利川作為紅茶聯盟峰會主辦地之一,定期舉辦交流研討活動,探討新時代紅茶產業發展方向,打造開放聯合的產業生態。同時,會議還提出深入挖掘茶文化、感知茶魅力、發展茶旅游,評選年度中國十大紅茶品牌、紅茶茶匠、紅茶茶旅線路﹔深化產學研合作,精深加工茶飲料、茶食品、茶日用品等產品,提升茶產品檔次和附加值﹔加大交流協作力度,分享生產、採摘、加工等新技術,讓科技創新成果惠及茶葉生產者和消費者等倡議。
本次峰會由中國國際茶文化研究會、中國茶葉學會主辦,利川市人民政府、中國紅茶聯盟承辦。(周洵 石進 李錕 周峰)