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手藝人董文海——

傳承青瓷技藝 重現翠色光華

本報記者 竇瀚洋
2021年02月17日08:27 | 來源:人民網-《人民日報》
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  圖①:拉坯。
  圖②:在泥坯上雕刻花紋。
  圖③:即將施釉的素燒坯。
  紹興市上虞區委宣傳部供圖

  在紹興上虞的東山越窯青瓷坊,技術總監董文海正在專心燒制瓷器。經他之手,陶泥經過揉土、雕刻、上釉,變成了一件件釉色晶瑩的青瓷作品,讓人贊嘆不已。

  作為最古老的名窯之一,早在東漢時期,越窯就已燒制出品類繁多、造型優美的青瓷。千年后的今天,依然薪火傳承。

  “父親是上虞陶瓷廠工人,受他影響,我打小便與陶瓷結緣。”董文海告訴記者,自己后來也進入上虞陶瓷廠工作,在瓷土採集、原料提煉、釉料配方等崗位都待過,憑借過硬的技術,后又升任分管技術的副廠長。2000年企業改制讓他下了崗。站在人生的十字路口,看著身邊同事紛紛轉行謀生計,倔強的董文海毅然選擇與陶泥與窯爐相伴,“我從小跟陶瓷打交道,突然放下還真舍不得。”

  2004年,董文海創立了上虞越瓷陶業有限公司,2010年又辦起東山越窯青瓷坊。“越窯青瓷燒制受濕度、溫度以及空氣等因素影響較大。”在他看來,在古代越窯燒制地或許能燒出正宗的越窯青瓷。為此,董文海舉家搬遷到上虞上浦鎮的東山腳下,這裡曾是古代官窯的集中地。他租下民居,承包數畝土地,開始潛心研究越窯青瓷的燒制技藝。

  傳承之路並非一帆風順。那段時間,董文海每天奔走在各大古窯址遺跡,找原材、尋配料,對搜集來的碎片進行分析,測定胎土組成成分、釉色成分和燒制溫度,不斷進行著青瓷制作試驗……

  越窯青瓷的上品“秘色瓷”,胎壁薄勻,色澤綠黃,晶瑩溫潤。還原“秘色瓷”成了董文海的目標,他拿著法門寺地宮“秘色瓷”照片和古窯址中“秘色瓷”碎片不停比對,進行了無數次嘗試與仿制。“經1300攝氏度煅燒后的‘秘色瓷’,總會發生難以預料的‘窯變’。”董文海笑稱,每一次開窯,心情就像是過山車,緊張又刺激。

  終於,2012年,“秘色瓷”被董文海成功還原,由他制作的3件青灰湖藍色仿五代盤和荷花碗驚艷業內,還獲得了當年的中國工藝美術精品展覽銀獎。回憶當初,董文海紅了眼眶,“當時連我自己都不敢相信,秘色瓷在光線照射下,好像一泓清水,從不同角度觀賞,還能看到不同的色彩。”

  眼下在青瓷坊,兒子董暉陪他一起重現翠色光滑。

  董暉的加入,還要從一次制瓷事故說起。2009年,董文海在燒制陶瓷過程中不慎一氧化碳中毒,不僅牙齒嚴重脫落,甚至連走路都不穩當,落下了病根。放心不下父親,董暉毅然放棄了待遇優厚的工作,從西安回到上虞。“父親的那次意外對我觸動很大,感受到了他對越窯青瓷的執著,我覺得自己也有義務傳承下去。”就這樣,董暉成了父親的徒弟,採料、制坯、上釉、燒造……每道工序都從頭學起。

  生活中是慈父,但對待技藝傳承,董文海這個師傅卻格外嚴厲。“董暉入行晚,必須更加嚴格要求他。”董文海說,有次因為粗心,董暉燒瓷燒到一半才發現煤氣不夠用,窯內溫度驟然下降,大量半成品品質一落千丈。為此,董文海毫不留情面,不僅嚴厲責罵董暉,還當著他的面把瓷器全部砸碎。“從那之后,他再也沒因為粗心犯過低級錯誤。”董文海說。

  “手藝人最重要的就是耐心與細心,要沉得下心來慢慢琢磨。”董文海總把這句話挂在嘴邊,“想要把老祖宗失傳的技藝找回來,還原越窯青瓷,就需要勤思考,多積累,不能怕失敗。”

  如今,董文海的青瓷作品吸引了眾多青瓷愛好者。作為國家級非物質文化遺產項目——越窯青瓷燒制技藝的傳承人,對於如何傳承越窯青瓷,董文海有著自己的看法。“越窯青瓷想要實現傳承,必須著力打造文化品牌,同時還要兼顧日用,滿足市場需求與大眾審美。”同時,他還希望越窯青瓷能走出國門,讓世界各國人民感受中國越窯青瓷的美。


  《 人民日報 》( 2021年02月17日 07 版)
(責編:周恬、張雋)

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