“加入啤酒,大火收汁……”在隸屬於江漢藝術職業學院的湖北潛江龍蝦學校,來自河南的學員小許正在老師尉軒的指導下,在操作台前練習做油燜大蝦。小許沖著潛江小龍蝦的名聲而來,學成之后想留在潛江自主創業開店。
2017年,為適應日益火爆的小龍蝦餐飲需求,江漢藝術職業學院在全國率先開設了以小龍蝦為主要方向的專業,既有學歷教育,也有面向社會的短訓班。“龍蝦學校培養的學生,深受市場歡迎。”副校長王中秋自豪地說。

潛江龍蝦學校,烹飪老師正在進行一對一教學。人民網 張沛攝
近年來,潛江堅持職業教育緊貼經濟發展需求,推動學校主動對接區域產業,全面加強技能型人才培養工作,使職業教育服務地方經濟社會發展水平持續提升。
聚焦產業現狀 優化專業結構
江漢油田職業技術學校操場一側,一台抽油機格外引人注意。這台機器可以正常運作,用作石油工程專業學生的實訓,也用於每年潛江中職技能大賽石油化工類競賽。
當前,潛江正全力打造“以金澳科技為龍頭的新化工、以江漢油田為龍頭的新能源、以長飛光纖為龍頭的新材料、以蝦稻為代表的特色產業”四個千億板塊。
“我們圍繞地方經濟發展,在市場調研、專業設置上下功夫。”江漢油田職業技術學校校長張國志介紹,作為一所以工科類專業為主、石油化工為特色中職學校,目前學校開設了石油天然氣開採、精細化工、汽車運用與維修等8個專業,其中6個專業對接該市重點行業企業。
該校通途實訓中心內,汽修專業的同學們分在9個工位上,學習氣缸測量、底盤拆裝、發電機檢修等課程,備戰技能高考。伴隨著機器的轟鳴聲,數控機床、車床前,學生們正在切割打磨管道。

江漢油田技術學校通途實訓中心,學生正在進行實操。 人民網 張沛攝
“為實現技能人才‘定位准、上手快’,我們不僅在學校建起了‘校中廠’,還依托生產車間,開辟了‘企業課堂’。”張國志介紹,學校積極爭取各級政策支持,現已初步建成了具備一定產能的4個校內實訓基地。
為了進一步將企業需求融入人才培養環節,江漢油田職業技術學校已與潛江工業園區潛江金華潤化肥有限公司、方圓鈦白、潛江泰龍工貿機械有限公司、江漢油田鑽頭廠等企業進行校企深度合作,促進了教師與技師、學生與工人之間的雙向互動。
08級精細化工專業畢業生李慧玲成功入職方圓鈦白,現在是企業的一名正式員工,從事市場統計工作。“我的專業對口,也能在本地就業,個人發展空間也比較大。”李慧玲說。
學校面向潛江市場,開辦“冠名班”“訂單班”“定向班”,服務地方產業發展。據統計,該校已經向方圓鈦白輸送了86人,向金華潤輸送了95人,向長飛光纖輸送了60人,實現了企業所需人才的“量身定制”,為區域經濟發展提供技能支撐。
“我們大力扶持職業學校發展現代農業、醫藥化工類等與產業發展相匹配的專業,推動專業設置向精細供給、有效供給和優質供給發展。”潛江市教育局副局長魯明表示。
魯明介紹,根據產業發展和城鎮化進程,潛江將進一步優化職業院校布局,整合資源,集約發展,將於2022年建成新的職教中心,屆時將在中心內形成符合潛江產業發展的專業集群,實現學歷教育、職業培訓、技能鑒定、產業孵化和技術服務五位一體。
發揮人才優勢 傳承地域文化
一個月幾乎每天都泡在琴房苦練樂曲,是江漢藝術職業學院音樂學院17級學生魯佳欣參加潛江返灣湖馬拉鬆志願者工作后的生活狀態。她的主要任務是在中途休息點進行手風琴表演,為選手們加油。
在魯佳欣看來,這份工作看起來微不足道,但卻是神聖而有榮譽感,因為可以用音樂給他人帶來輕鬆、歡樂和力量。
在潛江龍蝦節、曹禺文化周、返灣湖馬拉鬆等當地大型文化品牌活動中,都少不了江漢藝術職業學院師生們的身影。
“我們針對潛江區域經濟社會發展需要,充分發揮專業優勢,採用了‘任務鑲嵌、實景相融、循環實踐、滾動提升’的人才培養模式。”該院表演藝術學院副院長胡文婷介紹,學院及時調整課程設置,加大實踐、實習實訓課程比例,將活動中所需劇目的創作任務,轉化為教學項目,從而滲透到學生日常實踐課程中。
近年來,江漢藝術職業學院積極承擔地方文化藝術活動,打造城市文化品牌、提升城市文化品位,為展現江漢平原風土人情創編了音畫詩《江漢風》,為打造龍蝦文化創編了舞蹈劇目《龍蝦情韻》,為曹禺文化周打造了舞蹈詩《曹禺》……
2016年下半年,正值小龍蝦消費旺季,江漢藝術職業學院師生在潛江生態龍蝦城完成演出85場次,將具備潛江特色的《車水情歌》《回娘家》《潛江紅》等原創作品呈現給了潛江市民和外地游客,不少人表示“對於這個小地方產生了大情節”。龍蝦城的人氣也在演出的推廣中不斷增長。
“蝦寶”玩偶已成為潛江龍蝦的爆款文創產品,這個可愛的小龍蝦形象也來自該校16級廣告設計與制作專業畢業生劉自強和他的文創團隊。

江漢藝術職業學院文創團隊的“蝦寶”玩偶。人民網 張沛攝
從大二選修課開始,劉自強初次接觸潛江文化元素的文創產品設計,開啟了對潛江文化的探索之旅,目前參與設計的文創產品有80余種。這些產品成為了潛江市文化名片,讓人們有了更多了解潛江的“窗口”。
劉自強來自甘肅平涼,雖然不是土生土長的潛江人,但是在這裡讀書期間,被潛江的歷史文化和人文底蘊深深吸引。“我希望能運用所學專業為潛江的文化產業發展做出貢獻。”劉自強說。
對接轉型升級 建設經濟品牌
4年前,隨著潛江龍蝦餐飲業逐漸做大做強,江漢藝術職業學院所屬二級學院龍蝦學校應運而生。而今,作為發展新風尚,網紅經濟已成為經濟社會發展的有力推手,2020年12月22日,江漢藝術職業學院與中國市場學會流通專業委員會共同創建的江漢網紅主播學院正式揭牌。
2020年10月,中國網紅經濟發展論壇上,來自全國各地的領域內行業專家、電商大咖匯聚潛江,共話網紅經濟未來。
“學院旨在通過整合社會資源、高等職業教育資源研究網紅經濟發展模式,培育專業網紅相關人才,從而將推動網紅事業在服務潛江經濟、社會、文化發展中發揮更大作用。”江漢藝術職業學院院長李飛介紹。
目前,學院正在組建以中國網紅大咖、技術專家、學校專業教師和學生管理團隊、教研團隊相結合的工作專班,逐步形成規范化的學院管理體系。在春節前,學院組織了2期網絡直播培訓課,共有600余人參加線上培訓。
“江漢藝術職業學院服裝學院”也正在籌建之中。
服裝產業是潛江市的優勢傳統產業。在消費升級的驅動下,服裝企業急需轉型升級,建立屬於自己的本土服裝品牌以及開拓線上互聯網營銷渠道。
江漢藝術職業學校服裝與服飾設計專業自開設以來,已經培養了13屆畢業生,共計畢業生612人。這些優秀的畢業生對潛江服裝企業的轉型升級和生產利潤提升起到了至關重要的作用。
10級優秀畢業生崔日東同學,成為潛江東灝制衣有限公司的產品設計師,參與休閑品牌以純服裝設計,年薪達到15萬以上。
該專業負責人何萬譯介紹,結合潛江市紡織服裝行業發展對技術技能人才的需求,學校與多家本土服裝企業實訓基地挂牌,簽訂戰略合作培養協議。經過學校和地方服裝企業的共同努力,留潛畢業生從零的突破到目前每年可為本土服裝企業輸送人才20人以上。
學校每年都會邀請優秀畢業生和企業專家進校開講座,傳授最新的設計和生產理念,學校專業教師團隊根據企業反饋的信息對教學計劃和教學手段及時更新,精准定位時尚產業,聯合企業開發新的課程體系以及定向培養模式。
“‘潛江裁縫’是全國十大勞務品牌之一。”潛江市人社局負責人介紹,“我們以高石碑實訓基地、潛江市智創裁縫職業技能培訓學校等為主體著手打造有潛江特色的就業技能培訓,拓寬了移民及農村富余勞動力的就業門路,為服裝加工企業輸送了大量的優秀人才,更為將潛江市地域品牌打造成強勢的經濟品牌建設做出積極貢獻。”