武職生物工程學院：把科研的種子撒播在希望的田野上

科學應用研究是高職院校重要職能之一，如何利用有限的科研基礎，做好學院科研建設工作。近年來，武漢職業技術學院生物工程學院結合專業特色，努力找准高職科研定位，扎實推進科研工作發展，讓生物科研成果走出實驗室，走進大市場，服務現代農業，在科技轉化應用中創造價值。

2018年，與武漢森瀾生物科技有限公司協議共建“應用生物技術研究所研發基地”揭牌。

近五年來，生物工程學院特別注重加快推進科研成果轉化，五年共立項97項（省級31項、校級26項），與農業密切相關的有53項，其中，橫向課題40項，與農業密切相關的有35項，佔近五年全部橫向課題的87.5%，橫向課題金額達198.4萬元。

“生物科技服務現代農業，是近五年生物工程學院科研發展的主要方向。”生物工程學院分黨委書記、院長李旭說，“我國是一個傳統農業大國，農業現代化的發展主要依靠科技與創新。而生物工程學院有較多科研成果可以轉化以促進農業生產，提高勞動生產率，實現科技創新驅動現代農業發展。從根本上講，就是要依靠科技創新，要充分利用好深化科技體制改革的各項政策，把技術研究、學科建設與地方產業發展緊密地結合起來，在深度合作中去實現齊頭並進。”

生物工程學院韋淑亞博士（右一）參與荔枝果樹病虫害綜合生物防治勘察。

多年來，生物工程學院重點聚焦農業產業、種業資源、鄉村環境等農村現代化發展領域，主要圍繞農業廢棄物利用、提高農產品附加值、農產品加工提質增效、農業可持續發展等具體內容開展科研工作。例如，荔枝病虫害綜合生物防治技術、適用於茶飲料的健康代糖產品對的配方研究、藤茶的提取工藝優化、農業廢棄物腐熟菌株的分離及優化、米制品復配粉開發及相關加工技術研究、蝦稻兩作生態田的重金屬含量分析、海水稻固體及液體發酵產品開發、魚鱗膠原蛋白提取工藝研究、荷花花粉多糖提取工藝條件的優化、黑木耳發酵飲料的開發，等等。這些項目著力解決鄉村振興中技術、人才方面的問題，為鄉村產業提供技術支持和人力資源支持。

2021年4月，在湖北省教育廳關於開展“百校聯百縣-高校服務鄉村振興科技支撐行動計劃”項目申報工作中，生物工程學院共申報16項，佔全校申報項目總數的42%。其中，該院覃宇老師與赤壁市農產品質量安全監督檢驗站簽署的“綠色高產高效稻谷樣品檢測” 課題是典型科研項目之一。談起這個項目的來龍去脈，覃宇介紹道：“2018年，赤壁市農產品質量安全監督檢驗站委托學院科研團隊對農藥殘留以及重金屬污染情況進行檢測，項目共檢測9個稻谷樣品，對其指標進行數據分析后出具檢測報告，並對外公布檢測結果和數據指標。這是繼學校於2017年12月獲得食品質量與安全檢測中心獲得CMA資質認証証書之后，服務於社會，為現代農業高質量發展提供有力科技保障的重要証明。一方面，學院科研團隊能夠高效為社會提供技術支持和服務﹔另一方面，通過檢測能反應出稻谷在種植、儲藏過程中的問題，為監督管理提供了重要的數據依據。”

在農業發展的現代化新階段，商品化、集約化、產業化是其典型特征，其關鍵就是加強農業技術創新和科技成果的轉化、應用。該院另一典型科技興農項目是沈萍老師與湖北神丹健康食品有限公司的多次合作而形成的“系列”項目。據介紹，自2012年起，沈萍就與該企業建立起科研合作關系。企業首次提出的委托項目是從養殖的角度對皮蛋的制備提供技術支持﹔2017年，企業再次委托沈萍進行“無斑點皮蛋制備與保鮮技術”研究﹔2021年，沈萍與該企業簽署協議，進行“皮蛋與鹵蛋加工廢液處理方法”研究。通過多年合作，科研技術的支持從產品制備的前端延伸至下游，雙方不斷提升合作層次、擴充合作環節。

科研團隊徐聖老師帶領學生觀察藥用植物，為試驗做准備。

據了解，五年來，生物工程學院積極開展實用科學技術的研究，主動參與科技興農，與區域行業、企業形成良性、可持續的合作式發展態勢與學院重視科研團隊建設密切相關。科研團隊是科研建設的基本單位，對此，李旭十分認可，“早在2015年，學院就獲得湖北省高等學校優秀中青年科技創新團隊計劃項目，這一學院科研團隊建設的奠基項目，成為全省唯一獲批的專科院校項目。”

“我們確實是結合產業發展需求有目標、有意識的強化了科研團隊的結構，在該項目驅動下形成了集群效應，科研管理能力提到了一個新高度。”生物工程學院副院長鞠守勇講道，“首先，教師團隊非常認同學院科研建設方向，願意積極投身科研來為專業群建設、教學管理提供理論支撐。其次，努力貫通產、學、研，充分發揮科研、教育、生產在功能與資源優勢上的協同與集成，讓科研與教學充分融合，成為服務地方經濟的一支力量。最后，以教研慣例形成科研保障。”

“當今時代，高職院校是技術技能人才供給、應用研究與技術創新、產教融合與社會服務的先鋒隊伍。學院學術風氣濃厚，擁有一支堅實可靠的教師隊伍，許多工作在一線的骨干教師就是具備高水平崗位技能的教研人員。學院還定期舉行學術討論，基於行業動向拓展科研方向，教師團隊圍繞鄉村振興、農業現代化發展定期到農村調研，力求以豐富的教研經驗精准地把握農業現代化發展的技術動態。”李旭對生物工程學院科研團隊建設和科研氛圍給予了肯定。

目前，生物工程學院一如既往地堅持以市場為導向優化專業課程，強化實踐教學，培養一批農業技術推廣人才。未來，生物工程學院還將繼續通過夯實科研應用基礎，提升教師科研水平，促進成果轉化等措施來提升學院科研應用能力和技術服務能力，並進一步將科教優勢、人才優勢轉化為發展優勢，助力農業產業現代化發展。

“把科研的種子播撒到希望的田野上，讓我們的生物科技服務現代農業，我們應當自信，我們有這樣的優勢和底氣！”展望生物工程學院科研發展願景以及服務社會的成效，李旭篤定地說。（文圖/蔣媛媛）