“盒饭哥”：每天提供百份“免费午餐”

“今天的主菜，青椒土豆烧鸭。”2月28日上午11时，利川城区牟记杂酱面馆，牟伦峰夫妻俩忙碌着。

自2月9日起，“盒饭哥”牟伦峰免费向社区防疫一线人员提供午餐，平均每天送出百份左右。

到了饭点，社区卡点人员只能泡面充饥。环卫工人每日清运垃圾，风雨无阻。看到这些，牟伦峰十分心疼。

“我们出食材，给他们做顿饭吧。”牟伦峰一提议，妻子王玉珍双手赞成。

牟伦峰找到社区，说出了自己的想法。社区十分支持，积极沟通，办理通行证。

听说要做“免费午餐”，朋友陈涵、牟伦波立马要求加入。

统计数量、购买食材、烹饪加工、分类打包、送饭上门……牟伦峰四个人，分工协作，忙碌开来。

每天早上7点，他们来到面馆，第一件事就是消毒。为了保证健康卫生，面馆每天消毒两次，烹饪和外送过程，都必须穿防护服。

大家送完回到店里，锅里的剩菜便是他们的午餐。午餐后，牟伦峰和伙伴就到各个超市，挑选第二天要的食材，然后利用下午的时间洗好、切好。

“每天像打仗，忙得腰酸背痛。”很少下厨的陈涵，头一次给土豆削皮，这次赶鸭子上架，一次要准备几大盆。每天回到家，牟伦峰夫妻俩还得检查两个孩子的作业。

“餐餐保证有肉”，牟伦峰特地制定了菜单，每天送不一样的饭菜，有肉末豆腐、木耳炒莴笋、洋芋炖鸡肉、酸菜鸡杂等。

为了让一线吃上热饭，牟伦峰等分成两个小组送餐，确保在20分钟全部送到位。

看到牟伦峰既出钱又出力，许多人提出给面馆捐款。牟伦峰都拒绝了。

“他们搞得好，以前我都是回去吃，这下省去来回跑。”69岁环卫工人吴启伦说。

“感谢他们，因为他们，这个冬天我们一点也不冷。”硒都花园防疫人员崔蜜蜜说。（牟联文）