湖北利川：全力保障疫情期間民生物資供應

車間生豬屠宰

2月24日凌晨2點，利川市土家牧業有限公司大型生豬屠宰車間內一片繁忙。前一日上午，近百余頭生豬被送往土家牧業等待屠宰。

“屠宰都是晚上進行，今天要屠宰一百來頭生豬。”為保証疫情期間全市的生豬供應，從生豬進廠到屠宰后的鮮肉分割、配送，從工人上班體溫測量、人員登記到生產結束后全廠消毒，該屠宰車間24小時都一片繁忙。

“生豬從進廠到鮮肉出廠，各個環節的檢疫、檢驗，場內全面消毒，一點都馬虎不得。”54歲的向一紅是利川市農業農村局派駐到土家牧業的官方獸醫。據向一紅介紹，春節至今，局裡派駐該屠宰廠的7名官方獸醫實行24小時輪班制，嚴格生豬生產的每一個環節。

“現在交通不便利，從家裡走到廠內要一個多小時，早上六點多就得起床，到車間工作也一直處於忙碌的狀態。”向一紅說，每天到廠要檢驗一百多頭生豬。

生豬進入廠后，車間主任郭履平便開始在微信群內通知負責屠宰的20多名工人上班。“工人都是當地的村民，住得近，積極性高。”屠宰車間主任郭履平說，為了保証疫情期間全市的生豬供應，工人從1月28日就開始復工。

工人進入車間的第一件事情就是帶上口罩，全身消毒，由郭履平負責給每一個工人進行體溫測量並進行登記。“沒有一個人工人出現發熱等症狀。”郭履平說。

員工進車間先消毒

一百余頭生豬屠宰完畢后已經是凌晨5點，車間工人收工前的最后一件事情就是對廠區進行全面的消毒。

天剛亮，負責配送的工人上班，將分割完畢的鮮肉定點配送到客戶手中。“客戶有需求就在網上下訂單，我們對每一單都送貨上門，一是為客戶提高效率，二是避免人群聚集。”土家牧業銷售總監胡正武介紹到。

鮮肉出廠

利川是國家生豬調出大縣，在新冠肺炎疫情發生后，利川市一邊防疫，一邊保証生豬等物資供應，春節至今，土家牧業已經屠宰了生豬1800余頭，出產鮮肉200余噸配送到全市給大型生活超市、社區和鄉鎮，有效保証了疫情防控期間的民生物資供應。

“全市371家生豬養殖場能夠提供3萬余頭肥豬，9家蛋禽養殖場可以提供500噸雞蛋。”利川市農業農村局畜牧獸醫水產股股長張興劍說，早在1月28日，利川市農業農村局為有效應對疫情防控，成立了綜合協調防控、動物疫情防控、屠宰環節檢疫監管、疫情期間監督執法等多個小組，確保疫情期間的民生物資供應。

“目前，養殖廠的飼料需求，市場上的鮮肉、雞蛋、雞肉等需求均能夠得到有效的保障。”張興劍說。（文圖/李錕）