湖北保康:寒冬時節釀酒忙

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12月20日,在湖北省襄陽市保康縣歇馬鎮一家釀酒作坊原料存儲間,釀酒師傅查看玉米質量。
12月20日,在湖北省襄陽市保康縣歇馬鎮一家釀酒作坊原料存儲間,釀酒師傅查看玉米質量。 
來源:人民網-湖北頻道  2020年12月22日10:12

寒冬時節,湖北省襄陽市保康縣進入“冬釀”繁忙期,釀酒師傅將玉米等釀酒材料放入酒甑蒸煮后,按照制曲、下料、攤涼、封窖等傳統工藝進行釀酒,釀酒車間一派繁忙。(楊韜 攝)

 

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(責編:周恬、張雋)