“學生在學校吃的怎麼樣，菜的品種是否豐富？”“請提供一下校領導和教師的陪餐台賬。”日前，湖北省十堰市房縣紀委監委組成聯合督導組就高、中考期間食堂食品安全情況開展專項督導檢查。這是該縣紀委監委保障學生吃上衛生健康飯菜的一個縮影。

“民以食為天”，學校食堂食品安全問題一直是社會各界廣泛關注的焦點。房縣紀委監委聚焦群眾反映強烈的“學生餐”問題，做深做細做實民生監督，為守護學生身體健康保駕護航。高、中考臨近，該縣紀委監委立足監督再監督的職能定位，通過突擊檢查、“陪餐”體驗、民意訪談等形式，深入到全縣學校食堂，對校園食品安全衛生情況進行現場監督檢查。

在專項監督檢查中，該縣紀委監委派出第二紀檢監察組與縣教育局、縣市場監管局組成聯合督導組，重點查看學校食堂食物安全管理、餐盤清潔消毒等各個環節。每到一處，督導組成員對學校食堂的基礎設施、衛生狀況進行實地檢查，對食品安全制度、陪餐制度等進行了解，並圍繞食品原料的採購、餐廳工作人員的健康管理、食品加工制作及留樣、餐具清洗消毒等方面進行詳細檢查，以及疫情防控各個環節是否精准防控到位。

“我們成立了四個專項檢查組，分別到提供就餐服務的學校，從源頭上以及每個環節落實好監督責任，促進學校和供餐單位不斷改善學生的用餐質量，努力提高學生、家長的滿意度。”該縣紀委監委派出第二紀檢監察組組長如是說。

據悉，今年以來，房縣紀委監委派出第二紀檢監察組緊盯學校食堂就餐安全問題，充分發揮派出紀檢監察組的監督“探頭”作用，通過明察暗訪、查閱資料、座談交流、隨機走訪、調查問卷等方式，深入各學校對食堂食品安全工作進行隨機督查，強化校園食品安全等重點領域不放鬆，切實從源頭上守護好學生的“盤中餐”。針對檢查發現部分消毒設施略有不足、少數食材不新鮮等問題，現場督促學校立即整改到位。

截至目前，共監督檢查學校12所，發現問題14條，下發限期整改通知書6份，並責令限期整改到位。

“學校食堂安全事關廣大學生的身體健康和生命安全，堅決把好校園食品安全‘關口’，為全縣校園師生身體健康和生命安全保駕護航。”該縣紀委監委相關負責人表示，下一步，將持續深化監督檢查，杜絕各學校在食堂安全管理上出現不主動、不作為的情形，確保在高、中考期間學生吃上放心餐。（潘銘璐）

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