“今年帶殼的板栗賣到了每斤兩塊八，價格是歷年最高的，板栗給我們帶來實實在在的收入！”10月4日，湖北省大悟縣宣化店鎮板栗種植大戶畢秀鵑高興地說。板栗素有“千果之王”，是宣化店鎮的傳統優勢產業，近年來，當地通過改良品種、錯峰銷售、延長產業鏈等方式，做強板栗業，實現興鎮富民。

改良品種 量質雙提升

“七月楊桃八月楂，九月栗子笑哈哈”，板栗大鎮宣化店28萬畝優質板栗迎來了“豐收季”，顆顆飽滿的板栗‍果挂滿枝頭，在陽光的照耀下圓潤飽滿，長勢喜人。

板栗素有“千果之王”，是宣化店鎮的傳統優勢產業，可是，品種單一、樹種老化，導致銷路不暢、價格低，有的年份，板栗無人採摘的境地。

2020年，新鄉賢、鎮板栗合作社社長翁端君，發動栗農共謀板栗產業出路，決心對板栗品種進行改良升級，增加品質和效益。

在鎮黨委政府的幫助下，請來農業專家到現場技術指導，引進河北遷西優質板栗品種苗，截枝截冠后嫁接優質板栗樹苗。

經過三年改良，已對楊兵、萬畈、雲彩等8個村1200余畝板栗改良，成活率達90%以上。改良后的板栗個頭大，品質佳，畝產由原來的1000斤增產1500-2000斤，實現產量品質雙增。

錯峰銷售 賣個好價錢

優質板栗豐收了，可以是板栗愛生虫、易腐爛變質，儲藏是難點。

鎮黨委、政府和企業三方投資300萬元對中原凍庫制冷設備進行升級換代，採用最新型水冷式技術，手機時時監測、遠程操控，冷庫實現智能化管理，效果和安全有了技術保障。

有了技術“加持”，制冷效果和存儲量級雙提升，存儲板栗可達5000噸。

板栗豐產了，先放進冷庫保鮮，實現錯峰銷售。“有了大容量板栗儲存凍庫，今年春節可以賣個好價錢！”翁端君說。

飲料罐頭 延伸產業鏈

4日，筆者在宣化店鎮板栗加工廠看到，工人正在用板栗剝殼機、脫皮機、蒸燙機、消毒櫃等機器，將板栗脫殼、清洗、除雜、真空包裝，流水線加工成板栗仁，走進商超，每斤賣到13元，暢銷蘇浙。

原來，當地投資新建鎮板栗加工廠，制成板栗仁外，加工成板栗罐頭、板栗酒、板栗汁、板栗糕、板栗飲料等12種系列產品，注冊竹竿河、鵝公頸等商標，板栗飲料成為年輕消費者的時尚飲品，形成涵蓋“收購+倉儲+加工+銷售”完整板栗產業鏈條，成為宣化店鎮的新晉“明星企業”。“今年預計產值可達2600萬元，解決300余名勞動力就業。”該公司負責人彭守俊說。

目前，當地已連續舉辦兩屆板栗採摘節，“直播帶貨”讓宣化店鎮板栗“飛出”大山。“小板栗，大轉變，念好板栗經，做強板栗業，實現興鎮富民。”該鎮黨委書記潘攀說。（易榮波、王艷）

分享讓更多人看到