“高油酸油菜籽的油酸含量比普通油菜籽高10%以上，含量高達72%以上﹔高油酸菜籽油油酸含量可與茶樹油、橄欖油相媲美，有利於預防心血管等方面的疾病，經濟價值非常高……”談起高油酸油菜籽油的益處，湖北荊門民峰油脂有限責任公司董事長鄧明豐如數家珍。

荊門民峰油脂主營高油酸油菜種植、生產加工和銷售，年加工油菜籽能力達到8萬噸，預榨、浸出能力200噸/日。

事實上，不僅是油酸含量高，高油酸油菜籽油產業的發展，更是有效促進了當地農民增收。“對質量合格的高油酸油菜籽以高於市場價1元/斤的標准收購，為了方便農民交售，公司派專班專車以村為單位上門收購，不僅保障了農民種植效益、銷售便利，更是提升了新型經營主體和農民群眾種植積極性。”鄧明豐介紹，今年，公司訂單收回符合高油酸含量標准的高油酸油菜籽3000多噸。

讓高油酸油菜籽滿身是寶，離不開科技加持。2014年至今，荊門民峰油脂公司與華中農業大學國家油菜工程技術中心合作，並簽定高油酸油菜轉讓與聯合開發協議書，在團林鋪鎮洪橋、四嶺等20多個行政村建立了高油酸優質油菜生產基地。採取“龍頭企業+合作社+農民”組織方式，在全國率先開展了高油酸油菜新品種的試驗示范。

在該公司的帶動下，團林鋪鎮油菜生產常年保持穩定，連片種植規模10萬畝以上，其中公司季節性流轉農民土地8000畝用於種植高油酸菜籽。

然而，高油酸油菜品種選育難、種植要求更高、種植面積較小等瓶頸一直制約產業發展。為此，2022年，該公司在華中農業大學傅廷棟院士、周永明教授和當地市、區農業部門的指導下成立了湖北民峰種業科技有限公司，實現了高油酸油菜種子繁殖制種本土化。

“將加大與華中農業大學合作，研究繁育高單產、高含油、高抗病的高油酸新品種徹底解決高油酸種植的瓶頸。”鄧明豐介紹，公司將新上一條全自動年加工能力十萬噸的高油酸油菜籽加工生產線，力爭在五年內實現銷售收入十億元的目標，為叫響“荊楚糧油”公用品牌貢獻更大力量。