《魅力中国城》牧民现场科普“熊出没”逃生技巧

　　高博、寇乃馨鞣羊皮

　　此外，玉树独具特色的牦牛宴亦是不可不提的一大亮点。据悉，在玉树当地，牦牛与这里的牧民有着特殊的情缘。一方面，在牧民的保护下，牦牛才得以世代繁衍生息，避免了灭绝的危机；另一方面，“浑身是宝”的牦牛也养育着藏族人民，为当地牧民的衣食住行提供生活保障。勤劳朴实的玉树人与牦牛相互依存，共同守护着雪域高原的生态文明。本期节目中，点评嘉宾张颐武、寇乃馨、高博将共同登台一饱口福，在众多的牛肉美食之中，最令嘉宾们眼前一亮的便是那道别开生面的牦牛刺身了，新鲜的生牛肉，搭配可口的酱料，让现场嘉宾无不交口称赞。

　　现代设备助力果洛守护黄河源

　　众嘉宾品尝牦牛排纷称“上头”

　　位于安多藏区的果洛藏族自治州坐落于青海省东南部，这里是黄河的地理源头，也是河源文化的发祥地。与黄河中下游的“一碗河水半碗沙”不同，果洛一带的黄河水清澈甘甜，这里的水质甚至可以达到国家一级饮用水的标准！果洛的水源能长年维持着优良的水质，与奋战在生态保护一线的当地牧民和黄河源卫士们的付出密不可分。本期节目中，两位来自果洛的当地牧民代表和黄河源卫士代表将一同登台分享他们保护黄河源的故事，并向我们介绍他们借以守护生态的“特殊装备”。