烤魚產業成湖北通山漁民致富渠道

近日，湖北通山燕廈漁民正在收晒烤魚。

背靠青山、面臨富水的燕廈鄉是湖北通山有名的水產之鄉。這裡所出產的火烤魚，色、香、味俱全，具有濃厚的地方風味，在通山久負盛名。

依托富水湖豐富的漁資源，湖北通山燕廈漁民靠著祖傳下來的秘方，把不起眼的野生魚加工成火烤魚，搖身一變，身價倍漲。

據了解，通山縣燕廈鄉有100多家有一定規模的家庭作坊制作火烤魚，全鄉火烤魚產值在600萬元以上，烤魚產業成為當地百姓致富的又一渠道。（朱麗瑩 陳雄暉 龍行善）