未見其形，先聞其香。春分時節，沿著玉帶般的公路，掠過綿綿星斗山和悠悠唐崖河，透過一壟壟茶樹間，茶農們身背竹簍，雙手翻飛，正在採摘鮮嫩的茶青。鳥鳴婉轉、笑聲飛揚，茶園裡一派春意融融的景象，飄著陣陣清雅的茶香。

來到湖北省利川市毛壩鎮，這樣的場景也牽動著茶企匠人的心。每到春茶採摘時節，茶企業主最期待著茶園開採，等著新一季鮮葉制作醇香可口的茶葉。

“祖上傳下來的是技法、是經驗，但是時代在不斷發展，產業在不斷更新，作為茶人，我們要尋求產業發展新的突破，才能適應市場需要，立於不敗之地。”從鄂西農校畢業的胡正雄說。

早在2010年，胡正雄瞄准茶葉市場前景，開始在自家茶園基地做起了冷后渾茶樹基因提純復壯的課題研究。轉眼到2022年，功夫不負有心人，制作高端優質紅茶的原料冷后渾品種選育和培育這一課題有了新的成果，提純后的第一代冷后渾茶苗培育成功，將大量培育后生產出口味更加醇香的冷后渾“利川紅”茶，闖出屬於自己的新的企業發展新天地。

茶業提檔升級，茶企轉型發展也是擺在毛壩鎮黨委、政府面前的一道難題。

“希望更多的茶企結合自身發展實際，像胡家茶園一樣尋求突破創新，推動全鎮茶業提檔升級。”談及當前全鎮茶業發展思路時，毛壩鎮分管負責人對於茶葉“品質升級”的發展方向非常堅定。

近年來，該鎮積極探索茶葉產業發展新途徑，在全州率先推行“茶長制”，持續唱響“六口茶”，力爭實現茶葉全域綠色化，提升茶葉的品質，已發展茶園10.6萬畝，實現茶葉產值7億元。（朱秋紅、張寶訓 ）

(責編：王郭驥、周恬)

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